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步骤 1:
丝瓜,洗净削皮滚刀切备用。粉丝凉水侵泡备用,后腿肉切片。锅内倒入油,六成热后放入蒜片、葱段爆香,放入肉片,变色后倒入生抽,出味后倒入水
步骤 2:
倒入适量料酒,去肉腥味,待水开后加入丝瓜,
步骤 3:
待丝瓜变软后,放入泡软的粉丝
步骤 4:
加入适量盐、蔬之鲜盖盖煮1分钟即可出锅
步骤 5:
出锅,味道鲜美
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