百合淮山鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种材料

• 步骤 2：

  猪肉冷水下锅焯水

• 步骤 3：

  鱼洗净，下锅煎

• 步骤 4：

  煎至金黄色后反面煎，鱼籽两面煎硬后塞回鱼肚，鱼两面都金色后下点料酒煎至挥发

• 步骤 5：

  瓦煲里装2升水煮沸，加入洗净的淮山，百合，芡实，陈皮

• 步骤 6：

  加入焯水的瘦肉，切片

• 步骤 7：

  鲫鱼也加入

• 步骤 8：

  还有两个蜜枣，盖盖大火煲10分钟，转中小火煲1小时即可

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品