黑芝麻酱核桃包的做法步骤

• 步骤 1：

  高粉、马铃薯全粉(可选)、黑芝麻酱、黑芝麻粉(可选)、糖、酵母全放一个盆里，加水拌匀

• 步骤 2：

  揉成光滑面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜，或者室温28度发酵1小时

• 步骤 3：

  取出面团排气，分割成六份

• 步骤 4：

  滚圆醒15分钟

• 步骤 5：

  准备馅料，核桃切成小颗粒，加红糖、黑芝麻酱拌匀

• 步骤 6：

  面团擀成中间厚四周薄的圆形

• 步骤 7：

  包入馅料，包包子那样包好，封口朝下

• 步骤 8：

  再次配发半小时后冷水下锅蒸15分钟，熄火后焖五分钟再开盖

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品