豉油王芥末大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  罗氏虾洗净沥干水，剪掉头部尖尖的部分

• 步骤 2：

  酱油加芥末拌匀

• 步骤 3：

  锅里加油，放入虾铺平，盖盖焖1分钟，然后加些料酒翻炒，如果锅很干冒烟，加少许水再盖盖焖1-2分钟

• 步骤 4：

  焖至虾熟开盖，把豉油芥末倒入翻炒均匀

• 步骤 5：

  上碟洒葱花

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品