【柳絮纷妃】的厨房

辣烤蒜蓉生蚝

2019年07月15日

又到了一年中最热的七月份，出趟门爆炒的日子，还要时刻注意脚下别摔了，否则容易烫伤。所以，白天的时候我都尽可能的躲在空调房里，吹着空调吃着雪糕，想要多凉快就有多凉快！虽然白天在外面很少有人玩，但到了晚上，有一个地方此时却是异常火爆，很多人猜得到那就是大排档，啤酒配烧烤，在炎炎夏日里是特别痛快的一件事。烧烤中最受欢迎的应该就是烤生蚝了，一个个生蚝上面铺满蒜蓉和辣椒，最后再撒点葱花，实在美味！烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、辣椒、蚝油等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到烤箱烤熟即可，这样不仅最大限度地保证了蚝肉的新鲜，还增加了蚝的野味感觉，蒜香蚝鲜，一件根本不够吃。生蚝不仅只是好吃，而且营养丰富，每100g锌含量高达9.39mg，每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。它所含丰富的牛黄酸还有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。下面妃妃就把这道好吃烤生蚝分享给大家。

金牌豉汁凉瓜炒牛肉

2019年06月13日

金牌干葱豆豉鸡

2019年06月11日

金牌拍蒜豉香蒸大肠

2019年06月11日

紫色三角肉粽

2019年06月09日

咖喱蛋炒饭

2019年06月01日

凉拌李子

2019年05月24日

每年的五月份，正值李子上市的时节，饱满圆润、颜色翠绿的李子着实让不少人为之垂涎欲滴。李子是一种酸酸甜甜的水果，其中含有的大量果酸是其促消化能力的主要成分，这些成分可以帮助我们肠胃蠕动加快，从而更好的帮助消化食物。夏季没有食欲是最常见的养生问题，如果不吃非常容易导致贫血的问题出现，因此在夏季可以适当多吃李子，有效增进食欲。下面就把具体做法分享给大家，大家有时间可以试一试，酸辣又开胃，老好吃了。

南瓜蔓越莓发糕

2019年05月16日

苦瓜鸡蛋饼

2019年05月08日

有句俗话说得好“夏天吃苦，胜似进补”，就是建议在夏天的时候适当多吃一些苦味的食物，这样有助于排除体内的湿气。苦瓜作为苦味食物的代表，具有下火解毒的功效，在夏天的时候食用最合适不过了。苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，因此，苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化等作用。另外，苦瓜还有减肥的功效，那是因为苦瓜当中的高能清脂素，它能有效地阻止脂肪、多糖物质的吸收，但不影响正常营养素的吸收，所以苦瓜有减肥的功效。

南瓜花肉沫汤

2019年05月04日

对于南瓜花，在城里的人估计很陌生吧？南瓜花，颜色金黄鲜艳，它是营养学家推崇的“全能蔬菜”，人们在食用之后能迅速补充身体的营养成分，让身体更加健康。另外，南瓜花的花粉也是营养丰富，人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内，花粉可以去除人体疲劳，增强人们的体质，对于处在生长期的儿童，还有促进发育的功效。而且，南瓜花还有补血的功效，是治疗贫血不错的选择，同时它对头痛和中风也有一定的预防功效呢。下面就把好吃的南瓜花做法分享给大家。

菠菜海绵蛋糕

2019年04月24日

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，营养丰富。菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等特性成分。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。所以，儿童经常食用对身体健康和保护视力都是有益的。今天我就用菠菜汁，加到蛋糕糊里一起翻拌，这样烤出来的蛋糕颜色嫩绿，给人一种很清新的感觉，看着就特别舒服。

甜椒蒜薹炒鸭胗

2019年04月23日

每每家里煲鸡或是煲鸭，最先被吃掉的绝对是鸡胗和鸭胗，有时候是上桌前就被干得一干二净了，后面想吃的人找不到，就会开玩笑说“哎，这只鸭怎么回事？都没有鸭胗的吗？”惹得一家人在那里哈哈大笑。鸭胗因其肉质紧密，紧韧耐嚼，回味悠长，而且没有一点油腻的感觉，所以深得大家的喜爱。鸭胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度的作用。同时，鸭胗还具有较强的消食化积作用，并能健运脾胃，可用于饮食积滞，小儿疳积。另外，鸭胗中含有丰富的铁元素，经常食用鸭胗能够预防缺铁，对于缺铁的人和女性而言，食用鸭胗补铁是一个不错的选择。当然了，如果想要做出鲜香可口的美味佳肴，选用的菜籽油也是关键哦。今天我用的是金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油，炒好的菜是格外的香，最重要的是在烹饪的时候无油烟，这就相当于给了厨娘们一个贴心的呵护了！外婆乡小榨菜籽油，外婆乡的味道！

蒜头香菇炒肉片

2019年04月23日

这道菜的食材香菇，是小宝宝最喜欢的菌类之一，香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。经常吃香菇，还有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。当然了，如果想要做出鲜香可口的美味佳肴，选用的菜籽油也是关键哦。今天我用的是金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油，炒好的菜是格外的香，最重要的是在烹饪的时候无油烟，这就相当于给了厨娘们一个贴心的呵护了！

香菇尖椒炒海鸭蛋

2019年04月23日

上次老公他们单位组织去玩，去的那个地方是刚好是盛产海鸭蛋的。据当地人介绍说，海鸭蛋的营养价值极高，其含有的卵磷脂含量几乎是牛奶的50倍，是鸡蛋的6倍。食用海鸭蛋不仅可以软化血管，预防心脑血管疾病，还能提高记忆力，延缓衰老等等。最重要的是其胆固醇含量还只是鸡蛋的50%，这就说明了在补充营养的同时还不会胖，简直是易胖体质人群的最佳选择！当然了，如果想要做出鲜香可口的鸡蛋饼，选用的菜籽油也是关键哦。今天我用的是金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油，炒好的菜是格外的香，最重要的是在烹饪的时候无油烟，这就相当于给了厨娘们一个贴心的呵护了！

马齿苋鸡蛋饼

2019年04月23日

马齿苋鸡蛋饼，用到的马齿苋就具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。所以，在谷雨来临之际，多食用马齿苋是非常不错的，既能清热利湿，还能消炎杀菌呢。俗话说得好，“一年之计在于春，一日之计在于晨”，谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，更要注意心理健康，在精神和体力上都不要过度疲劳和紧张，遇事万万不能忧愁和焦虑，或是大动肝火，这样对身体都是极为不利的。当然了，如果想要做出鲜香可口的鸡蛋饼，选用的菜籽油也是关键哦。今天我用的是金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油，煎好的鸡蛋饼是格外的香，最重要的是在烹饪的时候无油烟，这就相当于给了厨娘们一个贴心的呵护了！

香煎红薯饼

2019年04月18日

要说到红薯，想必地球人都知道了哦，因为它实在是太普通太普通了，普通到有时候路过它旁边都不想看一眼。记得小时候，村里都是一整片一整片的种植，种出来的红薯又大又甜，吃也吃不完，卖也卖不不了那么多，所以也经常拿来喂猪，现在想想，是不是那会的猪，吃红薯粥也吃腻了呀，哈哈哈。红薯不仅营养丰富，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用，虽然红薯的蛋白质含量不高，但是氨基酸结构理想，可为人体补充多种必需氨基素。