自制炸鸡柳

2018年01月13日

做过很多次了，这次做的最好。

红烧鱼炖豆腐火锅

2017年12月14日

鱼用新鲜的，鲤鱼最好，我用的鲢鱼。

橙香麻辣豆豉烤鱼

2017年12月10日

橙子成功去除了黄花鱼的腥气，也不酸，但烤出来也没有橙香了。窍门是:鱼内外都要多刷酱，用爆香的麻辣豆豉油。 用炸鸡排的方法炸鱼籽，太好吃！

我家的鱼香肉丝～没有辣椒

2017年11月02日

全家吃辣椒过敏，又爱吃鱼香肉丝，所以自己学做起来。

麻油炒嫩南瓜

2017年10月11日

农家自己种的那种，绿皮南瓜，这么做，我家评论员吃的时候，和有谁和他抢似的。

我家的疙瘩汤

2017年09月29日

做法容易，好吃！ 网上没有看到同样的做法。独家。 和妈妈学做的。 3-4人份。

酸奶水果汇

2017年08月24日

酸奶+水果？只这样并不够美味。需要加泡洗过的普通干和细砂糖，才好吃，我的独家做法

洋葱滑蛋牛肉

2017年08月02日

外面餐厅里的滑蛋牛肉不放洋葱，我觉得洋葱的清脆刚好可以中和另外两种食材的软，而且解油腻。腌牛肉的调料来自网络，很不错的方子。

清蒸西蓝花虾仁

2017年07月29日

简单，蒸，少油，荤素搭配。

青椒香辣鸡块

2017年07月21日

原菜谱叫“藤椒小炒鸡腿肉”，因为太好吃，我改编留存以后再做。感谢原作者！

蒜蓉烤茄子

2017年07月08日

外面这个菜谱很多了，自己这次用的酱口感正合适，所以记录一下。

酱豆腐炒圆白菜

2017年07月06日

多年前和电视节目学做的，家人喜欢，就保留下来。没找到菜谱，自己记录一下。

万用凉拌菜配方

2017年06月26日

适合夏天，茄子可以换成其他青菜。

炖柴鸡汤/鸡肉炖菜

2017年06月26日

这是我做过太多次，写过很多次菜谱的。所以，这次偷懒，就写主要步骤，细节需要的，可以私信我要。

老板，来份麻酱鸡丝凉面！

2017年06月09日

以前很多爱的美食，现在居住的周边都难买到，买到也不正宗，只好自己来做。这个面，适合炎炎夏日。

火爆腰花

2017年06月05日

爱吃，学着自己做了几次。写个菜谱，记录下。不专业。 有人先把腰花焯水，我觉得也可以的。但煮过味道有那么点儿不同，可以两种方法都试试哈！正宗做应该放辣椒，我吃辣过敏，就没放，也好吃哈！酱油要够颜色，否则可以加几滴老抽。

我家炒土豆丝～

2017年05月21日

继“我家地三鲜”之后，我记录下这个，因为它收到老公儿子的特别喜欢。 不是酸辣土豆丝、不是醋溜…… 貌不惊人的菜，却是需要些技术的。

我家的地三鲜

2017年05月02日

家里爱吃烧茄子，但又觉得比较油腻，想添些蔬菜做，就想到了地三鲜。而地三鲜是个素菜，我家喜欢放肉片。

芦笋两吃～培根卷芦笋、蚝油芦笋

2017年04月28日

芦笋选细嫩的，去硬老根儿。

红烧肉/小土豆红烧肉

2017年04月25日

两个菜方法差不多，参考几个菜谱做了几次，最后一个菜谱很棒！感谢作者！自己还是有改动的，因为我用黑山猪肉，特别不容易烂。

芹菜木耳山药炒虾仁

2017年04月23日

也可以做成: 芹菜木耳炒肉片、山药木耳炒肉片，就只焯芹菜和木耳，猪肉片不必焯水。

油面筋酿肉

2017年04月21日

偶尔看到这道菜，没吃过，很想一试。参考了几家的菜谱，后来自己总结改动，做的这个样子。记录一下，以后还会做。

凉拌菠菜/果仁菠菜

2017年04月20日

做很多次了，这个是我最爱的方法。写出来分享给爱厨房的朋友们，也给孩子留用。

蓝莓山药

2017年04月19日

很多人贡献这个菜谱了，自己写的原因，一是方便留存，以后会常做。再是做的方法和别家有细微不同。