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老板，来份麻酱鸡丝凉面！收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面条 250g
- 黄瓜 一根
- 香菜/葱花 少许
- 生抽 1匙
- 盐 适量
- 自制芝麻花椒油 适量
- 去皮熟碎花生（洽洽） 一把
- 小鸡胸肉 2条
- 芝麻酱 适量
老板，来份麻酱鸡丝凉面！的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。鸡胸煮熟，冷水清洗掉浮沫，手撕碎。黄瓜切丝。
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步骤 2：
炸花椒油，同时可以放入芝麻。炸好多放点儿盐，搅拌均匀。这是唯一放盐的调料。
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步骤 3：
煮熟的面条，过冷水。用一点儿香油拌拌。
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步骤 4：
依次放:黄瓜丝、鸡肉、麻酱、花生碎、香菜葱花，浇花椒油。
以前很多爱的美食，现在居住的周边都难买到，买到也不正宗，只好自己来做。这个面，适合炎炎夏日。
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