【大智若愚厨神】的厨房

卤鸡丝拌拉皮

2017年07月14日

夏季凉拌菜来拯救你的胃蕾……

西红柿打卤面

2017年07月14日

天津民俗头伏饺子二伏面所以今天来个简单快手懒人面。

罗汉斋

2017年07月12日

上餐桌的色香味形，来自厨房的锅碗瓢盆，每一道丰俭由人的美味，都蕴含着厨神的用心良苦。糅合食材，习惯、口味增加食材搭配，变换烹饪手法～简单烹饪、原滋原味……是用美味述说对家人的爱。夏季快手菜，营养均衡。

沙茶石锅鸡

2017年06月08日

鸡肉温中益气补虚填精健脾胃强筋骨功效。鸡肉与沙茶酱时疏融合在一起适合夏季食用。

话梅紫皮花生

2017年06月05日

烹饪提示：紫皮花生特别适合免疫力低下的宝宝食用。紫皮花生吃法很多，但以煮着吃为最佳。加入少量水，其紫皮中的营养成分可溶入水中，连汤一起喝掉，以保持其抗氧化性成分的有效吸收，避免浪费。其他烹饪方法对微量元素破坏很大，而且紫皮花生本身富含植物油，若加油烹调，极易生热上火。话梅生津开胃，两者融合在一起适合小朋友夏季食用，营养健康美食美味。

松茸炖乳鸽

2017年06月04日

松茸的功效与作用:常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力

玉米栗子童子鸡

2017年06月03日

玉米降低胆固醇和预防冠心病有一定功效，鸡肉温中益气补虚填精健脾胃强筋骨功效栗子养胃健脾补肾强筋骨。将所有食材进行强强联合适合夏季食用。

芒果沙拉

2017年06月03日

夏天人们往往没有胃口，今天来一道水果时疏鸡肉大融合，开胃营养减肥菜。

上汤鸡丝烩茭白

2017年05月31日

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。茭白与鸡肉搭配营养健康美食。

凤还巢【圣女果焗鹌鹑蛋】

2017年05月31日

夏季营养健康爽口菜。简单快手菜。 1.番茄中含有的纤维素有促进肠胃蠕动、缓解便秘的功效，并且纤维素还有降低血清胆固醇的功效，食用番茄对于降低血脂有帮助。 2.番茄中含有丰富的钾元素，钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出，使血容量降低，血压下降。另外，通过钾可以软化血管，从而降低血压。 3.番茄中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，因此番茄本身味道就是算算甜甜的，食用番茄能够增加胃液酸度、促进消化、调整肠胃功能，适合食欲不振、消化不良的人群使用。 4.番茄中含有胡萝卜素等多种维生素，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗。 5.番茄中含有的番茄红素，有抗癌、消炎、预防心血管疾病的作用，食用番茄对于身体健康非常有帮助。