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牛肉鸡汁意面――¨太太乐鲜鸡汁¨西式收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 意面 200克
- 牛肉 200克
- 太太乐鲜鸡汁 适量
- 虾 6只
- 盐 3克
- 芦笋 50克
- 有机菜花 50克
- 圣女果 5个
- 柠檬 适量
- 蒜 5克
- 胡椒粉 适量
- 料酒 10克
牛肉鸡汁意面――¨太太乐鲜鸡汁¨西式的做法步骤
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步骤 1：
芦笋洗净改刀、菜花掰花瓣洗净一同氽水备用，圣女果洗净一切俩半，柠檬切片，蒜切片。
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步骤 2：
意面煮12分钟左右捞出过凉水、沥干水份备用。
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步骤 3：
牛肉提前腌好切厚片、鲜虾去沙线用胡椒粉料酒腌5分钟去腥。
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步骤 4：
电饼档加少许油煎牛肉、鲜虾。
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步骤 5：
锅里加少许油蒜爆香加适量水加太太乐鲜鸡汁加盐煮开，
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步骤 6：
汤汁加煮好意面翻炒让面充分吸收汤汁盛岀装盘放牛肉鲜虾蔬菜挤黑椒汁即可。
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步骤 7：
成品。
小贴士
1煮面时水里加少许盐与油、
2煎牛肉时最好用黄油，如果没有黄油用其它油也可以。
鲜掉眉毛的太太乐鲜鸡汁与意面黑椒牛肉的碰撞美味可口。
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