砂锅猫耳朵

2017年12月25日

本菜谱是不辣的，如果喜欢吃辣的小伙伴可以先下薄油炒香郫县豆瓣！

羊肉胡萝卜饺子

2017年12月07日

今日大雪，羊肉和节日更配哦！ 面要和的软一点哟

海参捞饭

2017年12月03日

我用的是即食海参，解冻后中火煮30分钟即成，口感Q弹

糖醋丸子

2017年09月29日

本菜谱中番茄酱可加可不加，主要为了调色 这道菜糖醋汁偏酸，喜欢甜的可适当调整比例 丸子用量依人数而定，干炸丸子见上一菜谱

干炸丸子

2017年09月28日

这次的丸子偏素，豆腐比较多。喜欢吃肉的小伙伴可以变换比例 炸丸子一定要放鸡蛋、粉面（尽量不要放面粉）这样炸出来的丸子才酥脆！ 炸丸子要炸两遍，第一遍8分熟，再次回锅炸熟后丸子才会外皮酥脆、内里Q弹

紫苏蒸蟹

2017年09月24日

螃蟹为寒性，应配黄酒、老姜、红糖、紫苏等同食 吃蟹时一定要去掉：腮（开壳后两排灰色的）、肠（和蟹黄非常近）、胃（开盖后靠近眼睛部分）、心（蟹黄里一个白色的类似⭐️） 紫苏功效： 【性味】 辛，温。 【归经】 归肺、脾经。 【功能主治】 解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

鲫鱼豆腐汤

2017年09月03日

汤汁奶白的关键两点：1、不要放料酒！2、要加开水！ 多放几片老姜，一定不腥 香菇可以多放几朵，枸杞可以不放。 鱼一煎皮就飞了，哪位果友有好办法请告我一下，谢谢（≧∇≦）

七夕美食——玫瑰煎饺

2017年08月27日

又是一年七夕时，来一份美好的食物告白吧！ 本菜谱肉较少，可以酌情增加 饺子馅调的偏淡，所以后期调了一个汤汁。口淡的小伙伴们可以用清水呦！ 此菜谱约为3人量，余下的都包了饺子

灯笼茄子

2017年07月24日

茄子可以炸的稍微时间长一点，外酥里嫩更可口！ 茄子的边角料切丁，作为配菜。一点都不能少（＾∇＾） 水和蚝油可以适量添加，这道菜谱的汤汁略少，蚝油增加的话适量减少盐的使用量哦！

快手菜——蒜蓉西兰花

2017年07月16日

在这个连厨房都不想进的季节里，色彩鲜艳的快手菜是我的最爱。 爱辣的小伙伴可以加入小米椒 盘边配一点胡萝卜会更好看哦！ 粉面各有各的脾气，一定要慢慢加！

泰式咖喱虾——家常版

2017年07月07日

出去玩的时候吃到这道菜，忽然被“刷我的卡”圈粉了*\(^o^)/*于是决定做给家人吃！ 泰式美食，鱼露不能少哦！这道菜谱是家常版，所以没有用到香茅（拍一下，切小段）、青柠叶（切丝）、南姜（玫红色）。有条件的朋友们可以加足配料呦！

酒蒸蛤蜊

2017年07月04日

走在街上忽然看到花蛤，就买了点回来。没来得及买黄油，但是味道也非常好喔！ 酒最好用清酒或者二锅头 蛤蜊吐沙最好的办法：用20度左右加薄盐、一点香油的温水浸泡3小时左右。期间用手轻轻搅动使其微晕，之后至于黑暗处即可。期间记得换一两次水呦！

杂蔬土豆球

2017年06月27日

蔬菜可以根据自己喜好选择添加

红烧肉—砂锅版

2017年06月20日

五花肉清洗时加入少许盐和面粉，会洗的非常干净，但一定要将面粉冲洗干净呦！

蜜汁叉烧排骨

2017年06月14日

窝头包菜

2017年05月14日

琥珀桃仁

2017年02月18日

红烧带鱼

2017年02月06日

肉蛋卷

2016年12月03日

蜂蜜柚子茶（内含柚皮糖做法）——秋季润燥

2016年10月29日

冬日暖阳——窜羊肉片汤

2016年10月21日

还没送暖气的冬日里，一碗暖暖的羊肉片汤。吃一碗下去，从头暖到脚

糖葫芦——小时候秋天的味道

2016年10月03日

烧仙草（内附奶茶方法）

2016年08月02日

番茄鸡蛋水饺——花生碎版

2016年07月09日

虾油馄饨

2016年05月03日