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步骤 1:
配料一览
步骤 2:
红茶煮好备用
步骤 3:
炒糖,火要小、速度要快哦!
步骤 4:
加入温好的牛奶,凉奶入锅糖容易结块
步骤 5:
牛奶微开加入红茶汤
步骤 6:
煮好后是淡淡的粉色,如果要喝奶茶这一步就可以结束了^_^
步骤 7:
将西米、葡萄干、蜜豆、花生碎入杯。加入龟苓膏、奶茶即成!
步骤 8:
成品如图
西米一定要开水下锅慢慢煮。匀速慢慢搅拌,不要停、不要停、不要停!不然会糊锅底哟!红茶要煮,不要泡,不然味道会打折扣