我最近就做了几款花式花卷，只需借助一根筷子，就能轻松做出漂亮的造型。整个过程就像是在做手工一样，还可以让家中的孩子参与。孩子是完全可以胜任的，同时还增加了孩子的成就感。邻居家小孩不喜欢吃面食，看到我家的花卷都忍不住要尝一尝呢。
今天做的花卷只需要发酵一次就可以，不用放泡打粉，不用放酵母，别惊讶，其实就是用了易小焙自发粉。