华夫饼也叫“格子饼”，拥有薄薄脆脆的表皮，轻盈柔软的内里，以及香甜的蛋奶味道。可以用来充饥，也可以作为加餐或者是小零食，是非常健康又美味的一款小点心。
很多小点心都是用烤箱烤制而成的，华夫饼却不然，一台小巧的早餐机就能搞定了。全程手不沾面，也无需明火，三四分钟就做好一个，特别方便。出锅的华夫饼外脆里嫩，散发着蛋香味，咬一口，成就感爆棚。当然，如果喜欢松软一点口感的，只需适当缩短烤制时间就可以了。即使是忙碌的早晨，也可以轻松制作。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
华夫饼收藏
浏览 91046
收藏 617
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 230克
- 白砂糖 50克
- 鸡蛋 3个
- 无铝泡打粉 3克
- 玉米油 45克
华夫饼的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材和华夫饼早餐机。
-
步骤 2：
鸡蛋加入细砂糖打发至体积变大，大概是原来的3倍，颜色变浅的状态。
-
步骤 3：
加入牛奶搅拌均匀。
-
步骤 4：
再倒入玉米油搅拌均匀。
-
步骤 5：
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，呈浓稠无颗粒的糊状。
-
步骤 6：
华夫饼机放入华夫饼烤盘，预热2分钟，舀入一勺面糊，盖上盖子，加热3-4分钟。如果喜欢松软一点口感的，只需适当缩短烤制时间，2分钟左右，上色即可取出。
-
步骤 7：
成品图。
