家酱脊骨

2017年05月14日

一直不喜欢猪脊骨这个部位，我希望能够通过美食的方式改变自己对它的看法。

葱油烫面烙饼

2017年04月29日

喜欢做面食，就像小时候玩泥巴和橡皮泥。手艺不好，就是热情。

自制花椒面

2017年04月29日

就是想尝试一下川菜中常用的自制花椒面的感觉。

糖醋排骨

2017年03月29日

酸和甜，与肉香骨香，交织在一起，形成了一种带有回忆功能的美味……

川味炖牛肉

2017年02月15日

喜欢川菜，可是看的多，动手做的少。这款是看了很多家的菜谱，总结出的适合我的版本。

三合面红枣发糕

2017年02月14日

就想自己做发糕，可是因为厨艺有限，经历了很多次的做、失败、再做、再失败，终于成功了。回过头看看，一点儿都不难，可是当初，就是做不好……

黑白薄饼

2017年02月14日

白面和黑小麦面搭配，烙成薄饼，卷上喜欢的菜肴，面香伴菜香，很美好。

卷饼

2017年02月07日

喜欢春饼的形式，改变了一下春饼的经典配菜，更喜欢了。

电饭锅蛋糕

2017年01月03日

因为喜欢烘培，又因为懒，所以找到了这样一个折中的办法，关键是可以吃到低糖低脂营养放心美味可口的蛋糕……

自制鱼肉丸子

2016年12月18日

莲藕猪肉馅馄饨

2016年12月10日

浇头肉丸竹升面

2016年12月07日

煎饼皮儿韭菜盒子

2016年10月12日

粗粮与蛋菜虾恰到好处的结合——煎饼的甜香经电饼铛的烘烤，变得酥脆。鸡蛋韭菜虾皮儿混合特有的咸香在煎饼脆香的烘衬下更加鲜美。一口咬下去，先酥再软，真的非常美好。

羊肉抓饭

2016年09月30日

羊肉香软，米粒弹牙，口味咸甜

拌辣子

2016年09月29日

这道小菜配合羊肉抓饭，解膩又下饭。

捷赛锅版糖醋排骨

2015年11月08日

糖醋排骨在我家是人见人爱。但传统做法于我来讲，太过复杂，水平发挥极不稳定。于是，在经过多次尝试和改良后，总结出这款捷赛锅版糖醋排骨，专门适于慵懒型、从简型做饭人士。

莜面鱼鱼儿

2015年11月03日

莜面由莜麦加工而成的面粉。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。 一个偶然的机会，接触到了莜面食品，于是萌发了自己动手制作的想法。