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2014-09-16 加入

用美食记录生活!

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酸梅鸡爪

酸梅鸡爪

2017年04月17日

有次去朋友家串门,她热情的从冰箱里拿出一大盆酸梅鸡爪,满屋飘着酸梅的香味,也不管吃相是否优雅了,大伙用手一抓直接啃了,那个味道酸酸甜甜的很开胃爽口!后来这道酸梅鸡爪变成了我的家常菜了。 不要担心鸡爪吃了会发胖哦,酸梅是能帮助脾胃消化的,但也不要吃多多哦,酸梅吃多了也会引起胃酸的,当零食解解馋就好了。

腌酸梅

腌酸梅

2017年04月17日

最近各种忙,忙得酸梅(我们这都叫酸梅,不叫青梅)都要过季了才想起来家里腌好的酸梅只剩下一小瓶子了。昨天赶了个早去市场逛逛,还真能逮到一袋子酸梅回来,这尾果外形不怎么漂亮,心里也不怎么美,都有小虫眼儿,挑了一些比较好的将就着腌了。 别看酸梅特酸,其实它是属于碱性食物,有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏;情绪暴躁的人,常吃酸梅,可保持心情愉快…所以,在酸梅季当然是腌上几罐了,腌好以后用来做菜很方便,自己做的也比外边买的好吃。

生滚黄鳝粥#我买新鲜味#

生滚黄鳝粥#我买新鲜味#

2016年08月16日

想远离炎热,又想贴秋膘,那就跟我一起用电饭煲做一道补血益气的生滚黄鳝粥吧~

榨菜肉末蒸豆腐#方太蒸爱行动#

榨菜肉末蒸豆腐#方太蒸爱行动#

2016年07月23日

冰箱里备上一小碗榨菜香菇肉酱,加班晚了回到家也能方便的做上一道可口的小菜,用来蒸个豆腐,茄子,冬瓜,豆角都挺不错的~

太阳果杂粮饭#方太蒸爱行动#

太阳果杂粮饭#方太蒸爱行动#

2016年07月17日

第一次在超市水果区看到太阳果还以为是可以直接生吃的水果,问了度娘才知道太阳果其实就是迷你南瓜,太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分~外观秀丽可爱的太阳果搭配营养素丰富的杂粮一起蒸食,既养眼,又暖胃养身哦!

蔓越莓爆浆饭团#莓汁莓味#

蔓越莓爆浆饭团#莓汁莓味#

2016年05月31日

我家妞妞看着达人老师颜值很高的蔓越莓樱花爆浆饭团直嚷嚷说“麻麻,我想吃这个”,咱家里又没有充足的食材,特别是这蔓越莓鲜果在我们这连见都没见过,好吧,为了满足女儿的小小愿望,麻麻我只能利用家里的有限食材尽情发挥了~

蔓越莓牛奶冰棍#莓汁莓味#

蔓越莓牛奶冰棍#莓汁莓味#

2016年05月30日

蔓越莓的健康营养就不用多说了,光是它那酸甜可口的滋味就已经赢得了大家的喜爱,无论是烘焙,烧菜,做冷饮都超赞!

莓干三色鸡丁#莓汁莓味#

莓干三色鸡丁#莓汁莓味#

2016年05月29日

家里还有一些美国蔓越莓干,正好用来学做一道达人的美食作品——莓干三色鸡丁,色彩鲜艳,酸甜适口,这大热天的做这道菜再合适不过了~

老友粉#美的微波炉菜谱#

老友粉#美的微波炉菜谱#

2016年05月29日

感谢豆果给我这次美的微波炉试用的机会,第一次很认真的用微波炉做了回菜,平时最多就是做个茄子蒸个豆腐什么的,不只做了微波炉版的菠萝鸭还做了老友粉,老友粉是我们这深受大众喜爱的早餐之一,其主要配料有酸笋,豆豉,辣椒,西红柿,蒜末和肉末,也可以按个人喜爱加入猪杂做成“老友杂”,老友粉口味酸辣咸香,夏天吃着开胃,冬天吃着能驱寒~用美的微波炉一样可以出做汤料香浓的美味老友粉来哦!

鱼香肉丝#美的微波炉菜谱#

鱼香肉丝#美的微波炉菜谱#

2016年05月19日

用微波炉做出来的鱼香肉丝软嫩度刚刚好,还少了厨房油烟,也大大节省了烹饪时间。鱼香肉丝主料为猪肉,配菜也因个人做法而各异,这道菜用了香菜梗和辣椒丝,趁热拌匀即可,是一道简单易行的美味家常菜。

菠萝鸭#美的微波炉菜谱#

菠萝鸭#美的微波炉菜谱#

2016年05月18日

菠萝焖鸭是我们这最家常的一道菜,每次焖鸭肉至少半个钟,还得守在灶台边……这次尝试着用微波炉来做菠萝鸭,没想到成品味道出奇的好,女儿吃了也赞不绝口,我做每一道菜只要是女儿喜欢我就觉得是成功了~鸭肉滋补养胃,菠萝开胃顺气,鲜甜解腻,是夏季餐桌深受喜爱的一道菜品。

银耳红枣鸡汤#美的微波炉菜谱#

银耳红枣鸡汤#美的微波炉菜谱#

2016年05月18日

微波炉除了热饭热菜,用来做菜炖汤也是很方便的,这道汤用了富含天然植物胶性的银耳,还有同是滋养佳品的红枣和枸杞,煲出来的鸡汤,汤色微红,味道鲜美,具有润肺和胃,补虚强身的功效。

奶香南瓜浓汤#美的微波炉菜谱#

奶香南瓜浓汤#美的微波炉菜谱#

2016年05月17日

南瓜富含维生素,矿物质和纤维素,不仅有较高的食用价值,还有着不可忽视的食疗作用。老南瓜含有丰富的糖类及淀粉,用微波炉加热至熟打成南瓜泥加入适量牛奶和淡奶油拌匀,即可快手做出一道丝滑细腻,有着南瓜浓浓香味的奶香浓汤~

虾仁蔬果焖饭#美的初心电饭煲#

虾仁蔬果焖饭#美的初心电饭煲#

2016年05月16日

吃多了酱香味的焖饭,换个清淡香甜蔬果味的,加了酸酸甜甜的菠萝,小盆友很喜欢哦~(焖饭我一般是中午做的多,午饭孩她爸在单位吃,所以这是两人份的,按这个分量自行调整哦)

栗子鸡肉焖饭#美的初心电饭煲#

栗子鸡肉焖饭#美的初心电饭煲#

2016年05月14日

简单的食材,简单的调料,用一口电饭煲就可以做出味道香甜,营养丰富的饭菜来~

酱香五花肉#美的微波炉菜谱#

酱香五花肉#美的微波炉菜谱#

2016年05月13日

这道微波版的酱香五花肉没有经过提前腌制,却也肥而不腻,肉皮Q弹,酱香十足~

葛根胡萝卜筒骨粥#黑人牙膏一招致胜#

葛根胡萝卜筒骨粥#黑人牙膏一招致胜#

2016年04月23日

开春的时候邻居宝妈从老家带回几个葛根送给我,这是我第一次见新鲜的葛根,于是找度娘脑补了一些知识,学做了一道葛根粥。葛根,又名粉葛、干葛,性凉,可以解表退热,生津,既可作药用也可入食,在干燥的春季,用葛根来煲汤或者煲粥具有很好的除烦生津止渴的作用。

 羊蹄萝卜汤#年味#

羊蹄萝卜汤#年味#

2016年01月16日

现在父母老了,过年过节餐桌上都少不了炖的汤菜,煲个羊蹄萝卜汤不管是直接食用还是做汤底都不错的,用电饭煲炖汤也挺方便的,上面还可以做个蒸菜呢!

鹰嘴豆浆#比暖男更暖的是#

鹰嘴豆浆#比暖男更暖的是#

2016年01月14日

寒冷的冬天早晨,喝上一杯暖暖的豆浆,既健康又营养,鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维,加些熟花生米打出来的豆浆更香浓,鹰嘴豆也是高血糖、高血压患者的最佳食品。

翡翠玉饺

翡翠玉饺

2016年01月13日

喜欢吃饺子,但是不会擀面皮,我们这包饺子都是买现成的饺子皮,看着北方的亲亲们捏的水饺超级漂亮,也想学学,这不寒假的第一天,就和女儿一起跟着达人学做翡翠玉饺,女儿一听说做翡翠饺子很是期待呢,亲们看看我做的怎么样,及格么

 爆米花

爆米花

2016年01月11日

小时候最有年味的过年零食就属爆米花,现在几乎都看不到那个走街串巷的黑炉子爆米花的身影了,不过咱用一口高压锅也能做出香甜的爆米花来,自制一锅爆米花,和家人一起看春晚~这个吃多了容易上火,可别忘了沏壶茶哦~

 炝拌四季豆

炝拌四季豆

2016年01月11日

过年的餐桌上除了有大鱼大肉,准备一些爽口的小菜也是必不可少的~

#苏泊尔智能电饭煲# 蒜蓉豆豉蒸排骨

#苏泊尔智能电饭煲# 蒜蓉豆豉蒸排骨

2016年01月02日

豆豉是一种豆制食品,一般用黄豆或黑豆泡透蒸煮以后,经发酵制成,有着一股特殊的香味,用来烹制菜肴别有风味,其特有的香气使人增进食欲,促进吸收,常吃豆豉还可以帮助消化。豆豉蒸排骨是一道简单易做,色香味俱全的家常菜,使用苏泊尔电饭煲的蒸煮功能,一键就能做出味道鲜美的下饭菜!

#苏泊尔智能电饭煲# 糯米酿豆腐泡

#苏泊尔智能电饭煲# 糯米酿豆腐泡

2015年12月31日

酿油豆腐泡是我们这逢年过节最常做的一道美食,馅料也是依自家的喜爱来制作,喜爱糯食的我当然是最喜欢吃用糯米来酿制的豆腐了,一口咬下,有饭有菜,又香又糯,一种简单的满足感油然而生~

香菇玉米筒骨粥

香菇玉米筒骨粥

2015年12月30日

猪筒骨中的骨髓含有很多骨胶原,很适宜熬汤煮粥,筒骨汤含有丰富的骨胶原蛋白,钙质和丰富的微量元素,有养颜,提高免疫力,助发育等功效,搭配玉米和胡萝卜煮制的粥肉质软烂,鲜甜可口,适合宝宝和老人食用~使用苏泊尔智能电饭煲用聪明火更能轻松一键熬制出一锅米粒软烂适口,味道鲜美的好粥来!

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