爆米花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  不是普通玉米哦，是专门做爆米花的玉米粒

• 步骤 3：

  用普通高压锅来制作，将高压锅洗净后置火上烘干，开中小火哦，然后倒入油，下入玉米粒，用筷子搅拌一下

• 步骤 4：

  将锅盖上的气压阀取下，看着玉米粒有点发白就把高压锅盖子盖上，如图，不要将盖子扣紧哦，将火关小点，听到玉米粒爆开的声音后用手把锅提起晃动几下，让没爆开的玉米粒沉底，这个动作要反复几次

• 步骤 5：

  听不到玉米粒爆裂的噼啪声后将火调到最小，把盖子打开，放入白糖

• 步骤 6：

  用筷子搅拌至糖融化粘在玉米粒上即可出锅

• 步骤 7：

  一次吃不完的爆米花可用容器或保鲜袋密封好，保持它的脆感。