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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将所有食材洗净,猪肉,姜,辣椒切成丝,香菜摘掉叶子后将香菜梗切成寸断备用
步骤 3:
将水淀粉和盐加入肉丝里,充分拌匀至水淀粉和肉丝混合后腌制15分钟(用手抓匀更好哦)
步骤 4:
取一个小碗将所有调料加入拌匀
步骤 5:
在微波容器里下入一勺油,倒入姜丝和蒜末,放入微波炉加热一分钟后取出
步骤 6:
将腌好的肉丝下入拌匀后再倒入调料汁继续拌匀后平摊在容器底部
步骤 7:
盖上盖子,入微波炉用微波火力加热5分钟
步骤 8:
微波结束后下入香菜梗和辣椒丝
步骤 9:
拌匀后即可装盘
微波加热时间依切的肉丝大小,量的多少来自行调整(这道菜微波加热时间为5分钟,传菜谱的页面设定10分钟,没法更改,所以烹饪时间就按10分钟来上传)