香菇玉米筒骨粥的做法步骤

• 步骤 1：

  先将食材准备好～

• 步骤 2：

  干香菇提前用温水泡发

• 步骤 3：

  将所需食材洗净后，胡萝卜切成滚刀块，香菇切成小丁，姜拍扁，葱切成葱花，玉米按自己喜好切成块状备用

• 步骤 4：

  筒骨用清水反复冲洗干净后从中间斩断，也可斩成小块

• 步骤 5：

  将筒骨下入冷水锅中，开火煮沸后捞出用凉水冲洗干净浮沫

• 步骤 6：

  将姜块和筒骨放入电饭煲内胆，加入适量米酒和几滴醋后注入冷水，最高水位在1.5L为宜

• 步骤 7：

  将电饭煲盖子合上，接通电源

• 步骤 8：

  摁功能键，选择煲汤程序，再摁开始键，开始煲筒骨汤

• 步骤 9：

  煲汤程序结束后，用勺子把汤面上的浮油撇干净后下入，玉米，胡萝卜，香菇，蒜头和洗净的大米

• 步骤 10：

  再用汤勺搅拌一下，合上电饭煲盖子，摁功能键，选择煮粥程序，再摁开始键进行煮粥

• 步骤 11：

  煮粥程序结束后即可打开盖子，瞧这一锅粥，米粒开花软而不烂，筒骨肉酥烂不柴

• 步骤 12：

  加入适量盐调味，盛出撒上葱花即可食用，冷冷的冬天里吃上一碗刚出锅的筒骨粥，鲜甜可口，暖心又暖胃～