微波豉香排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好30克的沃康山茶油；

• 步骤 2：

  排骨600g先清洗干净，再用纯净水浸泡20分钟祛除排骨里面的血水和杂质；

• 步骤 3：

  调料：白糖20g,酱油50g,黄酒20g,米醋3克，豆豉50g,大蒜50g,山茶油油30g，淀粉10克；

• 步骤 4：

  排骨加白糖、酱油、米醋、黄酒抓拌均匀，腌制10~30分钟；

• 步骤 5：

  腌制好之后，加入淀粉抓匀；

• 步骤 6：

  准备一个大点的微波容器， 大蒜剁成蒜末，豆豉,蒜末铺平，淋上沃康山茶油；

• 步骤 7：

  最好盖上一层保鲜膜，放进微波炉高火加热3分钟爆香；

• 步骤 8：

  把排骨和腌料倒入爆香的豆豉油盘中摊平；

• 步骤 9：

  盖上保鲜膜，放进微波炉高火加热3分钟；

• 步骤 10：

  3分钟后取出盘子，把排骨翻个面，再高火加热3分钟就可以了。

• 步骤 11：

  成品图竖图