2014-08-29 加入
简单做菜,快乐烘焙,美食达人,自由美食撰稿人!
新年小甜点—糯米红枣心太软
2015年02月06日
在新年的时候来一份糯米红枣,各种甜蜜滋味哦!
新年糖果——纯手工黑芝麻糖
2015年02月04日
马上就要过年啦,我今天用特百惠5.7L的多用锅,来做一个芝麻糖!家里有不粘锅的亲,都可以试试哦!
新年中式点心—豆沙馅葵花酥饼
这个葵花酥的做法跟老婆饼很像,基本上是一致的,只不过是最后包好红豆馅之后,改刀,变成葵花状。
大喜大牛肉粉试用之彩椒炒牛里脊
2015年02月03日
这道彩椒炒牛里脊,炒出来的牛肉非常嫩哦!这道菜含有维生素B6和叶酸,特别适合在孕期里的准妈妈哦!
大喜大牛肉粉试用之彩蔬鸡肉丸子汤
这个彩蔬鸡肉丸子汤做法比较简单,汤里面加上1小勺大喜大牛肉粉,味道更鲜美啦!
大喜大牛肉粉试用之自制原味牛肉干
2015年02月01日
现在外面卖的牛肉干,添加剂太多啦!还是自己做的牛肉干吃着放心,这个牛肉干我是用特百惠的多用锅做的。家里有不锈钢不粘锅的亲,也可以试着做一下哦!
6寸戚风蛋糕——附详细操作过程图
2015年01月31日
很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕)、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬,所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要,但也比较气人哈!还有一点就是每台烤箱的实际温度有可能跟旋钮的温度不一致,亲们最好先摸清自家烤箱的“脾气”哦!亲们多试几次就会好的!
大连年夜饭必备——白菜猪肉馅饺子
我家包的饺子貌似有点大,亲们可以根据自己的需要包哦!
怎样清洗黄花鱼?——整鱼的清洗方法
马上就要过新年了,年夜饭肯定是要有一条鱼吧!怎样处理一条鱼才能得到一条完整的鱼,不用刀剖开鱼肚子就能清洗干净呢?接着往下看吧……
年糕蘸红糖——超级简单
2015年01月29日
我今天用的是江南的水磨年糕!这种年糕是用大米粉做的,不是用糯米粉做的年糕哦!年糕的做法有很多种,有炒年糕,年糕汤还有年糕火锅等,我今天做的年糕超级简单,去掉复杂的烹饪程序,还原年糕的原有味道!
凉菜——芝麻双椒拌海带
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
立春,吃春饼!
在大连,立春就要吃春饼,我做的这款春饼稍微有点改良了哈!亲们试着做一下吧!卷菜里面的调料根据自己的喜好酌情增减!也可以根据自己的喜好准备卷菜哦!
不回缩杯子蛋糕——紫薯泥版
2015年01月28日
这款杯子蛋糕是用全蛋打发的,烤好后不回缩,不开裂,很漂亮哦!喜欢吃奶油的亲,也可以把紫薯泥换成淡奶油哦!如果觉得蛋糕有蛋腥味的话,可以加几滴香草精哦!
大连年夜饭必备——水煮白肉
水煮白肉是真正的用清水煮的,不是川菜水煮肉片哦!水煮白肉做法很简单,零基础的朋友都能做好的一道年夜菜哦!这次我用的不是五花肉,而且朋友从农村带来的土猪肉,纯绿色食品哈!亲们还是用五花肉试着做一下吧!
无油版糖醋排骨
2015年01月26日
家里刚好有一口特百惠5.7升的多用锅,用来做糖醋排骨真是太合适了。方便、快捷,20分钟就能吃上美味的糖醋排骨啦!
彩椒炒墨鱼花——附墨鱼清洗过程
2015年01月25日
墨鱼是女性的理想食材,无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等……
#九阳烘焙剧场#卖萌牛仔饼干
2015年01月23日
很可爱吧?很萌吧?有木有?
奶香椰蓉馅
2015年01月22日
椰蓉馅可以做面包,也可以做包子哦!更多美味,期待你的开发!
#九阳烘焙剧场#蜜汁猪排汉堡——附汉堡胚制作详细过程
2015年01月19日
为了做蜜汁猪排汉堡,提前做好了蜜汁猪排!想要猪排做法的可以搜我的“蜜汁烤猪排”菜谱哦!
#九阳烘焙剧场#彩色酸奶慕斯蛋糕
2015年01月17日
首次尝试做酸奶慕斯蛋糕,还算成功吧!
甜蜜腊八粥——电气高压锅版
腊八到,腊八好!添一瓢好运,舀一勺快乐,用健康搅拌,以成功调味,为你熬一碗甜蜜如意腊八粥,在腊八节时送给你,愿你畅饮幸福,品尝吉祥,温暖心房,一生安康!
烧烤风味土豆片
十分钟就能出炉的烧烤风味土豆片,亲们也试试吧!
温州咸菜包——剩油渣“废物利用”哦!
2015年01月15日
因为做老婆饼需要猪油,所以自己动手炼了点猪油。剩下了好多油渣,刚好用来做温州咸菜包,这也算“废物”利用了哈!
#九阳烘焙剧场#Q萌蛋壳鸡宝宝饼干
这款蛋壳鸡宝宝饼干很可爱哦!制作方法也很简单,我家宝宝超爱吃哦!
十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)
这个卤蛋做法简单,口感微甜!