芝心鸡肉丸

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所需食材

  • 鸡胸肉 300g
  • 芝士 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 面包糠 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 2茶匙
  • 1茶匙

小贴士

1、芝士可以采用成块的或者芝士碎也可以只要包入鸡肉糜中即可
2、鸡肉可采用鸡胸肉或者鸡腿肉
3、鸡肉调味不适合太重,不然会掩盖了芝士的香气
4、趁热食用口感最佳,香气最浓,冷却后芝士也会随之凝固