樱桃酱蛋糕#烘焙梦想家（华北）#的做法步骤

• 步骤 1：

  樱桃去蒂洗净

• 步骤 2：

  去核用300g砂糖腌制1小时

• 步骤 3：

  放入锅内，小火

• 步骤 4：

  慢慢熬煮出汤汁

• 步骤 5：

  收汁变得浓稠即可，盛入容器内，晾凉备用

• 步骤 6：

  鸡蛋打入干净的容器中，用打蛋器搅打，70g砂糖分3次加入

• 步骤 7：

  蛋液搅打至用蛋糊在表面画一个8字不马上消失

• 步骤 8：

  面粉筛入蛋糊中，筛一层上下轻柔快速的翻拌后再筛一层

• 步骤 9：

  面粉全部筛入，翻拌至看不到干粉

• 步骤 10：

  加入玉米油继续翻拌到面糊光滑油完全混合

• 步骤 11：

  把面糊放入裱花袋。先把美克堡尔模的地步挤入面糊，继续倒入面糊，填到模具的8分满

• 步骤 12：

  烤箱190度预热中层，烤制25分钟左右

• 步骤 13：

  晾凉脱模后放入制作好的樱桃果酱

• 步骤 14：

  用鲜薄荷装饰下