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2014-08-03 加入

喜欢烘焙的小女生~~爱生活,爱美食,爱运动

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自制苹果果酱

自制苹果果酱

2016年10月17日

生在烟台,长在烟台,每年的这个时候,家里都会有吃不完的苹果~吃不及又会坏掉,怎么办?做果酱喽!自己做的,比外面的更健康,而且干净、卫生,没有任何添加剂,老少皆宜……

自己在家烤地瓜

自己在家烤地瓜

2016年10月15日

又到了吃烤地瓜的季节!外面买的一个小的要近十块,是不是有点贵呢?自己买地瓜回来烤吧,既干净又卫生,操作非常简单,有一台烤箱就可轻松搞定

豆沙包

豆沙包

2016年10月07日

做蛋黄酥剩下的豆沙,正好家里没有馒头了,所以就直接包成了豆沙包。这个形状真的不是我的强项……

蔓越莓酥粒面包

蔓越莓酥粒面包

2016年10月04日

一直喜欢口感比较酥、脆的面包,偶然看到别人做的酥粒面包,觉得很好吃的样子~家里还剩下些蔓越莓,所以,就尝试一下~表层的酥粒不仅酥脆,而且还有浓郁的奶香味,加上酸酸甜甜的蔓越莓,不要太好吃哦……

蜂蜜小麻花

蜂蜜小麻花

2016年09月29日

酥脆的蜂蜜小麻花,低脂少油,很健康哦。全程无需打发,操作极其简单,喜欢的朋友可以试下

胶东特产——喜饼

胶东特产——喜饼

2016年09月17日

喜饼,又称火烧,是海阳的地方特产,具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里,青年男女结婚时,双方分发给亲戚朋友的礼物中,喜饼是必不可少的一种食品,代表着喜庆、团圆之意。 喜饼一般被做成直径约12厘米~14厘米、厚度3厘米~4厘米左右的圆形,用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖加工而成,一般不加水,因为是自己食用或结婚喜事用,所以一般不加像色素、糖精、劣质油等不健康的成分,所以,作坊里做出来的喜饼口感酥软、香甜,外表看起来光滑、金黄,而且加工出来的喜饼不仅经济实惠、营养价值高,更重要的是食用放心,因此也是海阳市民走亲访友携带的送礼佳品。

超级简单的桃酥

超级简单的桃酥

2016年09月14日

一直都非常喜欢吃桃酥,喜欢它的香、酥、脆,一口气可以吃很多。偶然看到饭饭老师的方子,COPY了一个,太好吃了。而且步骤超级简单,快来试试吧

奶香椰蓉棒

奶香椰蓉棒

2016年09月09日

一直特别着迷于椰蓉的香味,也为了消耗做月饼剩下的椰蓉,所以,就有了这款椰蓉棒,当早餐也妥妥的!热量高,少吃哦

墨西哥蔓越莓奶酥包#长帝烘焙节(半月轩)#

墨西哥蔓越莓奶酥包#长帝烘焙节(半月轩)#

2016年09月01日

墨西哥奶酥面包是我最喜欢的一款面包,没有之一!香酥的表皮,充满奶香味的内馅,轻盈的面包体,咬一口,浓郁的奶香味在嘴里蔓延,让人回味无穷!此次在内馅里添加了蔓越莓,酸酸甜甜,让口感更丰富……吃过的都说好哦

萌宠卡通冰皮月饼(豆沙冰皮月饼)

萌宠卡通冰皮月饼(豆沙冰皮月饼)

2016年08月19日

不喜欢吃广式月饼,偶尔看到方子,第一次做冰皮月饼,好吃不腻,奶味十足,老少皆宜

夏日冰爽——黄桃罐头(又名糖水黄桃)

夏日冰爽——黄桃罐头(又名糖水黄桃)

2016年07月27日

七月底八月初,是每年黄桃上市的季节!黄桃,营养丰富,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。吃腻了或者黄桃吃不了,不好吃,都可以做成黄桃罐头(又名糖水黄桃)步骤极其简单,做完放在冰箱冷藏,热了、渴了,来一口,透心凉

豇豆包子(不用发面,不用烫面)

豇豆包子(不用发面,不用烫面)

2016年07月13日

家里有些豇豆,好些日子了,有点变软了,不爱炒菜吃,所以就想起了包子~不爱吃发面(感觉太干,会觉得咽得慌)不爱烫面(感觉面不熟似的)最爱凉水面,简单、快捷,尤其爱吃那个被汤汁浸过的面皮,特别有味道。一小时搞定一锅包子~

超级简单的烤大虾(烤箱版)

超级简单的烤大虾(烤箱版)

2016年07月11日

虾是我最喜欢的海鲜之一,每次总是蒸来吃,特别鲜,今天换一种吃法,第一次做,感觉还不错

蒜烤海蛎子(烤箱)

蒜烤海蛎子(烤箱)

2016年07月10日

第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜,那么烤的比煮的多了份香,加了蒜、葱、胡椒粉,口感更丰富

豆沙包

豆沙包

2016年07月09日

吃不完的豆沙,不想放冰箱保存。就做了这款可以当点心吃的豆沙包

卷饼

卷饼

2016年07月05日

我想很多人都吃过外面卖的鸡蛋灌饼,这个跟那个类似,自己做的,更健康

玫瑰花椰蓉面包

玫瑰花椰蓉面包

2016年07月05日

一直特别喜欢蜂蜜小面包的底座,酥香脆~用蜂蜜小面包的方子做成了玫瑰花的形状,上面筛了一层椰蓉,真的好香好香好香~在烤箱里闻到香味都忍不住流口水~

烤五花肉金针菇(烤箱版)

烤五花肉金针菇(烤箱版)

2016年06月26日

突然想起来五花肉跟金针菇的组合,百度一下果然有……哈哈~好Low~所有材料自己捉摸,专业人士勿喷,谢谢

蒜蓉辣椒酱烤翅

蒜蓉辣椒酱烤翅

2016年06月25日

一直不喜欢奥尔良口味的,所以换了蒜蓉辣椒酱,一出炉就吃光

不用发酵省时简单不减美味的土豆菜包

不用发酵省时简单不减美味的土豆菜包

2016年05月22日

对土豆的热爱到了痴迷的地步,太喜欢它煮熟后面面的口感,又不喜欢太长时间的等待,所以,就做了这款不用发酵的土豆菜包。真的好吃到哭

烫面葱油饼

烫面葱油饼

2016年05月16日

简单的步骤就可以做出抵挡不住的美味

蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇

2015年11月04日

第一次做蔓越梅曲奇,浓郁的奶香,香脆的口感,加上蔓越梅的酸甜,真的好好吃~做法超简单,新手也可以轻松驾驭,自己做无添加,更健康

初次尝试蛋黄酥

初次尝试蛋黄酥

2015年09月11日

草莓酱夹心蛋糕

草莓酱夹心蛋糕

2014年10月14日

做戚风总是出现各种各样的问题,索性就做这种简单的、不用担心意外的吧~事实证明,我家人也的确爱好这口~酸酸甜甜~蛮有味道~

人生第一个中空模酸奶戚风

人生第一个中空模酸奶戚风

2014年10月13日

学习烘焙一年的时间,戚风蛋糕做得少之又少,因为有些驾驭不了。一直以来想要一个中空模,前几天跟风买了一个,模子非常好,第一次做,第一次手动脱模,没有脱残,模子也好清洗,后悔当时只买了一个~~~

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