豇豆包子（不用发面，不用烫面）的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉+水和成团，盖上醒发（揉不光滑，醒会再揉就光滑了）

• 步骤 2：

  醒面的时候做馅。肉切丁，加盐、鸡精、酱油、葱花、姜末淹制。豇豆焯水（我焯的时间有点久，焯两三分钟即可）切碎，放入淹好的肉丁中，加油调匀。（根据自己的口味调）

• 步骤 3：

  醒好的面取出，揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  把面团搓成长条（我把面团分成两份，图片拍了一份。不用的那份要盖上，以免风干）

• 步骤 5：

  分成六个剂子，揉圆（可不揉，直接擀）

• 步骤 6：

  取一个剂子擀圆

• 步骤 7：

  放上适量的包子馅

• 步骤 8：

  捏成自己喜欢的样子

• 步骤 9：

  锅中烧开水，水开上锅，蒸15分钟即可。