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步骤 1:
黄油软化,加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀
步骤 2:
分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加入下一次
步骤 3:
加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉
步骤 4:
用刮刀搅拌均匀
步骤 5:
用手搓成面团
步骤 6:
均分成15克/个的面团并滚圆
步骤 7:
搓成长条状,对折
步骤 8:
扭成麻花状(形状随自己喜好调整)
步骤 9:
逐一做好所有的麻花,放入不粘烤盘(非不粘铺油纸)
步骤 10:
表面刷层蛋液(少刷哈)
步骤 11:
160度预热好的烤箱中层,20分钟(时间随自己情况调整)
步骤 12:
蜂蜜小麻花
步骤 13:
蜂蜜小麻花
步骤 14:
蜂蜜小麻花