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2014-07-27 加入

花事日食季节美食~B站绫罗姑娘红书:蜗小爬,欢迎交流~

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留住春天味道的秘制香椿辣酱

留住春天味道的秘制香椿辣酱

2025年04月

想家又回不去的时候,对于那些与家有关的记忆,具体下来,最简单的就是味蕾的记忆了。今年的春因着干旱少雨,来的晚了些,近几日院子里的香椿树才开始陆续冒了一些枣红夹绿色的新芽。大爷大妈们又开始第一季的打香椿芽尝鲜行动,一直馋着老家每年春天要做的香椿辣酱,相熟的大妈送了一把香椿芽,于是就不辞辛苦的开始忙活了。家庭食谱的传承,是乡情也是爱,味觉的记忆也是独特而温暖的。

香辣下饭家常素三鲜

香辣下饭家常素三鲜

2025年04月

很多时候,素菜是最让人百吃不厌的。四季豆,红椒,土豆,都是我们日常会吃的时蔬,粗纤维加淀粉的搭配,焖炒结合,香喷喷下饭又不腻,色香味俱全,好吃又不怕胖。

护眼明目红椒四季豆炒猪肝

护眼明目红椒四季豆炒猪肝

2025年03月

四季豆煎蛋红椒炒粉

四季豆煎蛋红椒炒粉

2025年03月

春日不宜食油腻,吃素帮忙瘦身计划有效执行。四季豆有丰富的膳食纤维,鸡蛋补充蛋白质,加上红椒的维生素,搭配米粉,真的很美味。

酸甜开胃的苹果山楂山药糖水

酸甜开胃的苹果山楂山药糖水

2024年12月

没什么比寒冬喝一碗酸酸甜甜热乎乎的糖水更幸福的事儿了。冬日必吃的苹果,山楂,温补益气的山药,再丢几颗大红枣,慢火熬煮,甜的酸的混合的刚刚好,热乎乎甜滋滋,暖身又暖心。

营养美味的西葫芦肉沫三色面

营养美味的西葫芦肉沫三色面

2024年12月

没有什么比隆冬吃上一碗热气腾腾的面再踏实的事儿了。五花肉沫,西葫芦,炸个辣椒花椒提香,搭配一炒,下三色汤面,香喷喷又惹味儿,一嗦停不下来,营养又健康,味道好极了。

补肾益气黑豆桑椹山药砂锅粥

补肾益气黑豆桑椹山药砂锅粥

2024年12月

黑豆,桑椹,黑米都是有益于肾脏的食物,冬天加上温补的铁棍山药,用砂锅煲一锅香喷喷的健康粥,一家人喝起来,都好开心。

五分钟快炒香辣快菜

五分钟快炒香辣快菜

2024年12月

快菜其实就是白菜小时候,吃起来方便,脆嫩,爆炒,下面条做菜叶都可以。冬日简简单单的素菜必然是白菜家族啦,怎么简单怎么来,健康营养又保证。

超下饭包菜肉沫粉丝

超下饭包菜肉沫粉丝

2024年11月30日

嘴馋的时候,就是想吃点香喷喷的,口感丰富的。此时猪肉成了首选,搭配应季蔬菜包菜,软乎乎好嗦的红薯粉条,炒的互相融合味道,简简单单一炒,出锅真的随便吃下两大盘。

安神减脂橄榄枸杞绿茶

安神减脂橄榄枸杞绿茶

2024年11月29日

橄榄枸杞都是众所周知的健康食材,平时煲汤泡水不可或缺,绿茶又是办公室族群日常必备的茶饮,严寒冬日,自己在家简单把控火候,搭配一壶暖暖好茶,岂不是很妙?

暖胃山药红枣双红砂锅粥

暖胃山药红枣双红砂锅粥

2024年11月28日

京城前夜已初雪,天气一冷就会忍不住想喝热乎乎的微甜小粥。家里食材还算充裕,随意搭配起来,温补暖胃又补气血的五谷杂粮粥,喝起来是真的不错的。

酸甜开胃橄榄山楂甘蔗糖水

酸甜开胃橄榄山楂甘蔗糖水

2024年11月27日

胖乎乎女王橄榄,红彤彤山楂,甜蜜蜜广西甘蔗,看起来毫不相干的食材,谁说不能碰撞出火花?秋冬初雪骤寒,当然需要暖呼呼糖水温暖身心啦!要健康又要开胃好喝,试试搭配起来,奇思妙想总有小惊喜。

超下饭香辣辣椒肉沫

超下饭香辣辣椒肉沫

2024年11月23日

秋冬天气冷了,总想吃点热辣的东西,开开胃也暖暖身子。辣椒富含维生素和开胃的辣椒素,自然是必不可少的蔬菜了,在超市买鲜肉让人现场搅打了馅儿,回家简单一炒,就是一个上桌秒空的菜品。

法风罗勒胡椒薯角

法风罗勒胡椒薯角

2024年11月22日

从小喜欢罗勒的味道,所以对于青酱意面,青酱蘸水,法棍,还有各种与罗勒有关的食物都很迷恋。炸薯角配上香气四溢的罗勒会碰撞出怎样的火花?当然是有奇特香气的美味啦!

风情肉沫茴香橄榄菜

风情肉沫茴香橄榄菜

2024年11月21日

西方很喜欢吃生的香料菜,茴香就是其中很常用的一味。现在人们越发关注健康,橄榄成了餐桌很受欢迎的常客,做法多样,又好搭配,加上肉沫辣椒,碰撞出西班牙风情的一道下饭小菜。

简单复刻香酥炸薯条

简单复刻香酥炸薯条

2024年11月20日

汉堡薯条向来是简餐的必备搭配,想吃了自己在家做,又怕麻烦,买来半成品自己做也挺好的。简简单单过油炸,控制好油温,瞬间get满足感。

赛过麦爷爷的椒盐香酥薯角

赛过麦爷爷的椒盐香酥薯角

2024年11月19日

偶尔嘴馋就会想吃点油炸小零食,薯角自然是不错的选择,可是自己做总是麻烦,清理土豆,又要冻薯角坯,懒人还是更愿意选择美国马铃薯制成的薯角半成品,味道真的与众不同,好做方便,省时省力,炸出来外酥里香软,分分钟做西餐零食大厨,大人小孩都超级喜欢吃。

超香辣椒肉沫四季豆

超香辣椒肉沫四季豆

2024年11月15日

四季豆真的是很实用的食材,从夏季一直吃到秋冬,产量大,好搭配,清炒,焯水凉拌,搭配肉肉,怎么做都好吃,清甜的口感,又中和掉肉的油腻,很下饭的。

温补祛湿山药红豆薏仁粥

温补祛湿山药红豆薏仁粥

2024年10月28日

红豆薏仁向来是祛湿美白界的扛把子,入秋加上新出土的铁棍山药,熬粥,口感丰富,滋补养生,味道太棒了,妈妈的食谱在异乡被想家的我复刻分享,希望大家也可以尝到家的味道。

滋补肉沫绣球菌

滋补肉沫绣球菌

2024年10月25日

第一次吃绣球菌是在长沙旅行,吃小炒黄牛肉时,发现里面似银耳的配菜味道独特,专门问了服务生,从此爱上一种菌类。弹脆爽滑有嚼劲,凉拌或搭配肉炒,味道都很棒,而且可以帮助稳定血压,抗氧化助美容,经常吃一点真的不错哦。

超香肉沫茄子焖面

超香肉沫茄子焖面

2024年10月24日

从小喜欢吃茄子,清蒸凉拌,与各种时蔬搭配着炒制,或者加肉炒香,抑或做烧烤,都是无限美味,易入味儿,水分多,口感细腻,反正怎么也吃不够。搭配五花肉沫简单做懒人焖面,也是很不错的选择。

滋补花生猪蹄汤

滋补花生猪蹄汤

2024年10月23日

秋日天凉就想吃点糯叽叽弹滑热乎乎的食物,一直喜欢吃猪蹄,觉得有趣,又不怕吃胖。去超市看到新鲜的猪蹄,果断买了几个,让工作人员帮忙切好块儿,回来自己慢慢炖煮,加上花生等料,好喝好吃又健康。

超解馋的香软卤鸡爪

超解馋的香软卤鸡爪

2024年08月22日

鸡爪真的是看球追剧的必备小零嘴儿,劲道又不怕胖。舅舅送来一些处理好的鲜鸡爪和鸡肝,想着自己做做在家吃起来。想起来小时候长辈们不让小孩子吃鸡爪,说长大写字会手抖,现在一口气都能消灭好几个,也蛮有趣的。

瘦身苹果高纤水果捞

瘦身苹果高纤水果捞

2024年07月21日

皇后红玫瑰苹果的色彩真的是一看就爱上,就想童话里公主忍不住吃的,亚当夏娃忍不住去摘的,像少女羞红的脸颊。夏日切小丁做水果捞,是不错的选择,纤维丰富,助消化,利于瘦身。

消暑紫苏青椒牛腱手擀面

消暑紫苏青椒牛腱手擀面

2024年06月26日

院子里大片的紫苏,风一吹都能闻到甜甜的凉丝丝的气息。夏天紫苏解油腻消暑,是一个不错的选择。恰好买了鲜牛腱,简简单单做一碗懒人汤面,美美的吃起来吧。

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