五分钟做好饭店同款干煸花菜

2023年01月03日

在外面吃饭点素菜时经常会点干煸花菜，好吃又需要火候和技巧的一道菜，一直在研究这样在家轻松做，试了几次，终于做出脆爽又香喷喷的干煸花菜，大家春节可以露一手，餐桌疯抢哦！

超简单降压减脂佛手瓜炒腊肉

2022年12月30日

佛手瓜富含各种维生素，微量元素及蛋白质它本身有利尿，祛风，清热，健脾开胃之效，可降血压，调节血管，对心血管疾病效果较好，老少皆宜。还有增强体质和提高免疫力的作用，秋冬食用很是适宜，搭配腊肉，瓜片清甜中和肉腻，整道菜香而不腻，过年上桌分分钟光盘。

水晶白桃猫爪果冻，治愈你的不开心

2022年12月15日

家有几位猫主子，一直在治愈我的平凡生活的苦辣酸甜。小时候最喜欢吃的零食就是果冻，不同口味，透明的，五彩缤纷，有时候里面还有果肉，刚好闲来无事，用家里的食材做个健康无添加的猫爪果冻，治愈自己吧。

这道孜然香辣花生米，学会你就赢麻了

2022年12月13日

从小到大，快点大人饭桌上最常见的下酒菜，就是炸花生米了，外面买的总觉得油，过油炸又加很多盐，不是很喜欢。妈妈总是会用最健康的方式做出做美的味道，少许油煸炒烘干 又加辣椒，香料，再加孜然粉，依然可以做出香喷喷香辣酥脆的花生米，过年过节大家一起吃，都很不错哦。

秘制万能麻辣辣椒油

2022年12月07日

无辣不欢的人当然最懂得如何吃辣，平时凉拌、小炒或吃面，最离不开的就是辣椒油，外面买的辣度和口味总是参差不齐，还是自己做最合口味儿。很多人做辣椒油容易糊，有苦味儿，今天这道秘制辣椒油，绝不糊辣椒，又出辣味儿颜色又红火，一起来学吧！

新手零失败入口即化香酥馓子

2022年11月29日

馓子从春秋战国起就有了，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。北方馓子以麦面为主料，南方多以米面为主料。炸过的馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，早餐泡牛奶或豆浆后入口即化。屈原的《楚辞·招魂》篇中，就有“粔籹蜜饵，有餦餭兮”提及。家乡过年老人家也专门炸很多，招待亲友，送朋友，都是美味的传递。

酥软鲜香胡萝卜丸子

2022年11月28日

秋冬胡萝卜很新鲜，富含阿尔法胡萝卜素， 润肠通便、健脾化滞，又能帮助保护视力 ，最宜天干物燥的秋冬食用了。炸制的胡萝卜丸鲜香，外焦里嫩，松软可口，看球时当小点心一家人一起吃，最合适了。

馋口小炒荷塘小炒

2022年09月28日

每次看到超市的菜架上了时令蔬菜，总忍不住要收入购物车，家人的餐桌当然吃当季蔬菜才最健康啊，秋日的鲜藕，带着泥土的胡萝卜，墨绿满是花骨朵的西蓝花，还有新下的花生，小辣椒简单一炒，味道就极好了，一个字，鲜!

酸辣爽口爆炒双丝

2022年09月27日

秋日的藕正是鲜嫩，胡萝卜带着泥土也正是鲜甜，吃当季蔬菜才是符合养生之道的食疗秘籍。爆炒的藕丝搭配胡萝卜，一个鲜脆，一个软甜，搭配起来很妙，酸辣可口，很下饭哦！

减脂美容西蓝花红参炒鸡丁

2022年09月26日

秋日天气干燥，急需多补水。饮食上补充身体所需水分，当然离不开含水量高的西蓝花。 它富含蛋白质，维生素（尤其VC及叶酸），胡萝卜素，矿物质等，富含高纤维，能够促进胃肠蠕动，防便秘，还能降低胃肠对葡萄糖的吸收，糖尿病人长期食用，有助血糖控制。胡萝卜素有"红参"之称，富含维生素、膳食纤维，有助消化和益于护肝明目，润肠，搭配富含蛋白质的鸡腿肉，营养搭配合理，特别适合秋天做减脂餐哦。

补血益气的莲藕花生黑米粥

2022年09月25日

秋天正是吃莲藕好时节，莲藕清热，花生补血益气，黑米滋阴补肾，补肝明目，搭配熬粥滋润微甜，补水益气，实为秋日佳品美容粥。

馋掉口水的肉煸茄子

2022年09月23日

茄子是夏秋季节妈妈最爱的蔬菜，经常换着花样做给我们吃。总觉得茄子这个食材很特别，跟谁一起，都能入味儿，并融入得当。搭配蔬菜就越发鲜美，搭配肉肉就越发香浓，趁着当季赶紧尝试些新搭配吧！

养颜滋补的丝瓜莲藕红参汤

2022年09月22日

秋季正是瓜果蔬菜丰收的时节，丝瓜口感嫩滑鲜美，清热凉血、美容养颜、抗过敏，莲藕清热凉血、止血补血、富含膳食纤维有助减肥 ，胡萝卜润肠通便、健脾化滞、保护视力，素有红参之称，加上补血益气的红花生仁儿，煲一锅时蔬汤，滋补健康，孕妇喝还能有助于下乳，实在是家人共享的清甜靓汤，一起试试吧！

好吃到舔盘的酱汁紫苏马铃薯

2022年09月17日

小巧的东西总是惹人喜爱的，食材也是。推车看到菜台上可爱的小马铃薯，忍不住拎了一包。土豆烧肉当然美味，只是近日食素，单独做想好吃，当然要更用心去搭配。秋日的紫苏叶接近最后的肥美，特殊的芳香配上小土豆，有独特的魅力。

秋日必食美味羊蝎子

2022年09月12日

羊肉温补，秋凉宜食，白萝卜益气补水润肠，最宜搭配同食。羊蝎子炖汤，汤浓味鲜，营养丰富，低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白、富含钙质（民间常以此医治骨质疏松症者），易吸收，滋阴补肾，养颜壮阳，是绝佳的养生美食。在北京吃过不少，但是咸淡调味，还是家里做的最合适，周末一家人炖一锅，啃完骨头下火锅涮菜，老少皆宜，好不满足。

迷迭香煎法式羊排

2022年09月08日

入秋天气渐凉，羊肉温补益气，温阳补肾，紫洋葱降压扛风寒，又能助于延缓衰老，最适合秋冬吃了。快中秋节了，家人好友相聚，在家自己做顿大餐，在家里当然法式羊排最有格调啦。羊排的美味，加上迷迭香可提神醒脑，降血糖，去腥除腻，的确是绝佳的搭配呢！

超简单的清凉减脂补血芹绿饮

2022年08月06日

今年夏季闷热异常，高温让人食欲不振，加上现在人们食肉多，普遍肥胖，造成血压偏高，又困于网络不爱运动，体内毒素难以很好排出，食疗便成了不错的方式。绿豆清热解毒，芹菜降压降脂，又补血，加上燕麦的粗膳食纤维，黄豆的蛋白，是很适合的夏日好物。

入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼

2021年11月13日

红糖对女性的好处众所周知，益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖中含有大量的铁，为身体补充铁质，有助于防治缺铁性贫血。而秋冬南瓜是家常爱吃的瓜果， 南瓜中含有的果胶可调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素可推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。其中纤维素能调节血液中的胆固醇，减少其在血管壁的沉积，避免高胆固醇及高血脂。还含丰富的类胡萝卜素，可保护视力，维持正常视觉。此外，南瓜中含有大量的膳食纤维，可促进肠道蠕动助消化，缓解便秘。 无论炖汤，蒸着吃，还是做成甜点，都是合适的。 利用糯粉，澄粉揉和南瓜泥做的小甜点，不用过油，只需稍微抹油煎制，几分钟后，高颜值又不那么油腻，里面的红糖一咬一包蜜汁，搭配一杯小吊梨汤，营养又健康。冬天的午后，在阳台的摇椅上，捧着一本书，一下午就可以幸福的度过了。

小孩抢着要的蛋白棒棒糖

2021年07月27日

蛋白糖是小孩大人都喜欢的小零食，甜蜜蜜的又有营养，自己做还能储存，炎炎夏日做成冰淇淋棒棒糖形状，送给小朋友或者朋友，也会让对方开心哦。欧福蛋白液0脂肪0胆固醇，巴氏杀菌，健康安全又方便取用，不用加柠檬汁就不腥，真是做蛋白糖的神器，再也不用费劲打蛋了。

芝士薯泥挞

2019年11月08日

深秋街边巷尾推车的大爷大妈已经开始卖起热腾腾的烤红薯，那熟悉的香甜自是让人挪不动步子。凉风习习，落叶萧萧下的时候，裹着温暖柔软的毛衣，就想让家里的烤箱忙活起来，创意嘛，双鱼座是从来不缺的，好吃又好看的芝士薯泥挞，又香甜拉丝的馅儿，分层酥香的皮儿，拿什么也不换呢！

香煎茄盒

2019年11月02日

茄子是妈妈最爱吃的夏秋蔬菜，做法多样，易入味，口感又好，所以只要在家里，妈妈的餐桌不乏茄子的身影。其中煎茄盒是一道精致如点心的菜，有蛋有肉馅，煎熟的茄子绵甜又浸透了肉的香味，简直是人间美味啊！

麻辣鸭血

2019年10月25日

鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，味咸，性寒，有补血解毒的功效。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。秋季偶尔吃一些，做成麻辣弹滑的小菜，很下酒啊。

樱桃豌豆尖

2019年10月20日

豌豆苗是豌豆的嫩茎叶，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗”，是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。 豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大人民的青睐。 焯水后加樱桃萝卜凉拌，口感丰富，而且色泽诱人，大家最近都在吃肉，那这道菜，实在是肉食餐桌上的解腻小菜啊。

绝味爽口凉粉

2017年08月17日

炎炎夏日，骄阳如火，很难提起食欲。但是我想，几乎没有人会拒绝酸酸辣辣冰冰凉凉的美食吧？ 还记得儿时在老家的时候，每到夏季，即便是热得汗流浃背或毫无精神的三伏天，那一声携着长长尾音的“换凉粉儿，凉粉儿咯……”却能立即让孩子们提起十万分的精神，拿起一个大瓷碗，去自家粮仓的玉米袋里盛出一大碗玉米粒儿，就兴冲冲跳将着跑出去，吧嗒吧嗒添着嘴唇，等那肩背上总搭着条雪白汗巾的老伯掀起那层白色蒸布，用凉粉刮三下五除二就刮了一大碗滑溜溜的凉粉儿，蒜汁儿、辣椒油、香椿酱……各种料汁一混合，那美味便通过嗅觉冲进胃肠，常常孩子们都等不及到家，就吸溜吸溜嗦了几大口。 后来母亲曾经为我们做过各种口味的凉粉的，但是离开家之后很少能吃到了。前阵子从网上买了些豌豆淀粉，恰好得到丘比沙拉汁的试用机会，赶忙尝试了新品，香辣味儿沙拉汁，没想到拌好后竟然被那口味惊艳了――就是童年味道啊，所以趁着工作不忙的时候赶紧拍摄了食谱，分享给大家

头伏，今年就吃八宝椰子盅

2017年06月28日

时至今日，二十几载的人生中，算起来有四分之一都是在热带度过的，先是三亚，然后是泰国，说来也是缘分匪浅。 很是喜欢热带的椰风海韵，也很喜欢热带风味的饮食。在我的印象里，那些地方的美食多数离不开一样东西，那就是椰子。无论是椰汁甜品，椰子鸡，椰子煲，还是椰子饭，无一不沾了这高高挂在树上的人头一般大小的椰子的光。 很是庆幸，收到了霸王厨房寄来的泰国椰子，让我得以在归国后一年又品尝到了熟悉的东南亚味道。先是用随箱贴身赠送的开椰器打开了一个，与亲人分享了清冽甘甜的椰汁和爽滑的椰冻，又开启了一个，准备做一道根据传统的海南椰子糯米饭推陈出新创制的椰子养生糯米饭。做法家常，口味天然而不黏腻，所用食材都是纯天然的东西，挖一勺入口，椰汁椰冻的清香甘甜早已浸入丰富的食材中去，四面八方入侵着我们的味蕾，卷裹着多种食材的甜味，带来的都是海洋的清新气息。 头伏饺子二伏面，今年何不尝试下最具夏日气息的椰子饭？饮椰汁，吃椰子饭，清爽度夏天。 好的东西都是最天然朴实的，让我们用最纯粹的食材，做一道最具热带风情的别致佳肴吧~