消暑夏日的荔枝玫瑰鸡尾酒

2023年06月11日

六月的荔枝热闹的在超市的鲜果货架上，底下铺着冰渣，甜丝丝的味道飘在空气里。夏天就是想吃喝点凉甜不一样的，于是用玫瑰花，Rio鸡尾酒和荔枝做了搭配，吃喝都满足了，下午茶小酌轻饮太适合了。

拯救夏日胃口的麻辣鸡丝凉面

2023年06月10日

夏日炎炎，高温容易让人食欲不振，这时一碗冷面配上时蔬，再加上减脂增肌的鸡肉，成了不可或缺的餐桌之选。简单的做法，清爽的口感，还有什么比这个在夏天更吸引人呢？

爽口补水凉拌娃娃菜

2023年06月09日

娃娃菜帮薄甜嫩，水分含量高，食用后可补充人体丢失的水分， 生津止渴，其富含的 硒元素和叶绿素又促进细胞修复，起到补血效果。凉拌是最佳保持营养的方法，夏天吃很爽口。

解暑夏日的正气生津藿香饮

2023年06月08日

《不知医必要》有方:党参（去芦，饭蒸）1钱，藿香1钱，陈皮5分，可治小儿腹痛。 藿香又可正气生津，陈皮化痰理气健脾又去燥，搭配党参，夏日日常饮用亦是养生佳饮。

下饭捞汁青笋肉片

2023年06月07日

夏日的笋，清甜凉丝丝，闻起来微苦但诱惑，凉拌的薄肉片清爽不腻，加上荆菜，麻辣花生，下酒，看球，有它，就够了。

治愈夏日的冰爽酸甜杨梅饮

2023年06月06日

每年春天，在草莓，樱桃的狂欢结束后，初夏就迎来了杨梅的季节，那紫红色的果子，一咬满满都是酸甜的果汁，实在太合我的口味。直接吃，熬糖水，做罐头，泡酒，在逐渐燥热的夏日，生津止渴的杨梅制品，每一种都是我的最爱。

护肝安神的捞汁养心菜

2023年06月05日

去年小区阿姨给的养心菜头，扦插在了花园一片空地里，作为多年生肉质草本，它集观赏、药用、食用等多功能于一身，具有保护肝脏、镇静安神等功效，作为花园里的看似不起眼的一片，郁郁葱葱，在六月又开初一盘盘的黄花，引来蜂蝶嗡嗡，很是可爱。

捞汁笋肠小凉面

2023年06月02日

夏天开始炎热了，温度升高，人也变得食欲下降。这时一份简单易做的凉面，在夏天显得格外合适。最近莴笋很鲜，小院的荆芥也正是旺盛，买了细面，简简单单几分钟一份爽口凉面就好了。

顺气消暑藿香薄荷蛋饼

2023年05月29日

小时候每逢夏天，天气太热总容易没食欲，妈妈总有办法开启我们的味蕾，这时她就会采院子里自己种的藿香头，还有地头野生的薄荷尖，回来淘洗干净给我们摊蛋饼，在酷暑难耐的夏日，这个小饼的丝丝凉意，真的是顶美好的回忆了，软嫩可口，香气扑鼻，属于夏日的记忆席卷而来。

开胃又下饭的私房腌蒜薹

2023年05月27日

蒜薹是家里从初夏必备的菜谱，无论炒肉炒蛋，还是生腌，都是餐桌必备和家人皆爱。小时候妈妈总是会每年都腌蒜薹给我们吃，我们总是等不到腌好，就去悄悄打开瓶子，品尝那还带辣味儿的蒜薹，也是一大乐事。

滋补小米山药枸杞粥

2023年01月12日

小米养胃众所周知，搭配山药蛋儿，枸杞煲粥，益气健脾、消食导滞、调理肠胃，补脾养肺，很适合冬天养生喝哦，尤其过年喝酒吃肉，小米粥养养胃吧。

新手零失败入口即化香酥馓子

2022年11月29日

馓子从春秋战国起就有了，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。北方馓子以麦面为主料，南方多以米面为主料。炸过的馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，早餐泡牛奶或豆浆后入口即化。屈原的《楚辞·招魂》篇中，就有“粔籹蜜饵，有餦餭兮”提及。家乡过年老人家也专门炸很多，招待亲友，送朋友，都是美味的传递。

馋口小炒荷塘小炒

2022年09月28日

每次看到超市的菜架上了时令蔬菜，总忍不住要收入购物车，家人的餐桌当然吃当季蔬菜才最健康啊，秋日的鲜藕，带着泥土的胡萝卜，墨绿满是花骨朵的西蓝花，还有新下的花生，小辣椒简单一炒，味道就极好了，一个字，鲜!

养颜滋补的丝瓜莲藕红参汤

2022年09月22日

秋季正是瓜果蔬菜丰收的时节，丝瓜口感嫩滑鲜美，清热凉血、美容养颜、抗过敏，莲藕清热凉血、止血补血、富含膳食纤维有助减肥 ，胡萝卜润肠通便、健脾化滞、保护视力，素有红参之称，加上补血益气的红花生仁儿，煲一锅时蔬汤，滋补健康，孕妇喝还能有助于下乳，实在是家人共享的清甜靓汤，一起试试吧！

好吃到舔盘的酱汁紫苏马铃薯

2022年09月17日

小巧的东西总是惹人喜爱的，食材也是。推车看到菜台上可爱的小马铃薯，忍不住拎了一包。土豆烧肉当然美味，只是近日食素，单独做想好吃，当然要更用心去搭配。秋日的紫苏叶接近最后的肥美，特殊的芳香配上小土豆，有独特的魅力。

秋日必食美味羊蝎子

2022年09月12日

羊肉温补，秋凉宜食，白萝卜益气补水润肠，最宜搭配同食。羊蝎子炖汤，汤浓味鲜，营养丰富，低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白、富含钙质（民间常以此医治骨质疏松症者），易吸收，滋阴补肾，养颜壮阳，是绝佳的养生美食。在北京吃过不少，但是咸淡调味，还是家里做的最合适，周末一家人炖一锅，啃完骨头下火锅涮菜，老少皆宜，好不满足。

迷迭香煎法式羊排

2022年09月08日

入秋天气渐凉，羊肉温补益气，温阳补肾，紫洋葱降压扛风寒，又能助于延缓衰老，最适合秋冬吃了。快中秋节了，家人好友相聚，在家自己做顿大餐，在家里当然法式羊排最有格调啦。羊排的美味，加上迷迭香可提神醒脑，降血糖，去腥除腻，的确是绝佳的搭配呢！

超简单的清凉减脂补血芹绿饮

2022年08月06日

今年夏季闷热异常，高温让人食欲不振，加上现在人们食肉多，普遍肥胖，造成血压偏高，又困于网络不爱运动，体内毒素难以很好排出，食疗便成了不错的方式。绿豆清热解毒，芹菜降压降脂，又补血，加上燕麦的粗膳食纤维，黄豆的蛋白，是很适合的夏日好物。

入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼

2021年11月13日

红糖对女性的好处众所周知，益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖中含有大量的铁，为身体补充铁质，有助于防治缺铁性贫血。而秋冬南瓜是家常爱吃的瓜果， 南瓜中含有的果胶可调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素可推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。其中纤维素能调节血液中的胆固醇，减少其在血管壁的沉积，避免高胆固醇及高血脂。还含丰富的类胡萝卜素，可保护视力，维持正常视觉。此外，南瓜中含有大量的膳食纤维，可促进肠道蠕动助消化，缓解便秘。 无论炖汤，蒸着吃，还是做成甜点，都是合适的。 利用糯粉，澄粉揉和南瓜泥做的小甜点，不用过油，只需稍微抹油煎制，几分钟后，高颜值又不那么油腻，里面的红糖一咬一包蜜汁，搭配一杯小吊梨汤，营养又健康。冬天的午后，在阳台的摇椅上，捧着一本书，一下午就可以幸福的度过了。

小孩抢着要的蛋白棒棒糖

2021年07月27日

蛋白糖是小孩大人都喜欢的小零食，甜蜜蜜的又有营养，自己做还能储存，炎炎夏日做成冰淇淋棒棒糖形状，送给小朋友或者朋友，也会让对方开心哦。欧福蛋白液0脂肪0胆固醇，巴氏杀菌，健康安全又方便取用，不用加柠檬汁就不腥，真是做蛋白糖的神器，再也不用费劲打蛋了。

芝士薯泥挞

2019年11月08日

深秋街边巷尾推车的大爷大妈已经开始卖起热腾腾的烤红薯，那熟悉的香甜自是让人挪不动步子。凉风习习，落叶萧萧下的时候，裹着温暖柔软的毛衣，就想让家里的烤箱忙活起来，创意嘛，双鱼座是从来不缺的，好吃又好看的芝士薯泥挞，又香甜拉丝的馅儿，分层酥香的皮儿，拿什么也不换呢！

香煎茄盒

2019年11月02日

茄子是妈妈最爱吃的夏秋蔬菜，做法多样，易入味，口感又好，所以只要在家里，妈妈的餐桌不乏茄子的身影。其中煎茄盒是一道精致如点心的菜，有蛋有肉馅，煎熟的茄子绵甜又浸透了肉的香味，简直是人间美味啊！

麻辣鸭血

2019年10月25日

鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，味咸，性寒，有补血解毒的功效。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。秋季偶尔吃一些，做成麻辣弹滑的小菜，很下酒啊。

樱桃豌豆尖

2019年10月20日

豌豆苗是豌豆的嫩茎叶，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗”，是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。 豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大人民的青睐。 焯水后加樱桃萝卜凉拌，口感丰富，而且色泽诱人，大家最近都在吃肉，那这道菜，实在是肉食餐桌上的解腻小菜啊。

绝味爽口凉粉

2017年08月17日

炎炎夏日，骄阳如火，很难提起食欲。但是我想，几乎没有人会拒绝酸酸辣辣冰冰凉凉的美食吧？ 还记得儿时在老家的时候，每到夏季，即便是热得汗流浃背或毫无精神的三伏天，那一声携着长长尾音的“换凉粉儿，凉粉儿咯……”却能立即让孩子们提起十万分的精神，拿起一个大瓷碗，去自家粮仓的玉米袋里盛出一大碗玉米粒儿，就兴冲冲跳将着跑出去，吧嗒吧嗒添着嘴唇，等那肩背上总搭着条雪白汗巾的老伯掀起那层白色蒸布，用凉粉刮三下五除二就刮了一大碗滑溜溜的凉粉儿，蒜汁儿、辣椒油、香椿酱……各种料汁一混合，那美味便通过嗅觉冲进胃肠，常常孩子们都等不及到家，就吸溜吸溜嗦了几大口。 后来母亲曾经为我们做过各种口味的凉粉的，但是离开家之后很少能吃到了。前阵子从网上买了些豌豆淀粉，恰好得到丘比沙拉汁的试用机会，赶忙尝试了新品，香辣味儿沙拉汁，没想到拌好后竟然被那口味惊艳了――就是童年味道啊，所以趁着工作不忙的时候赶紧拍摄了食谱，分享给大家