2014-06-16 加入
营养师,广东公共频道美食嘉宾 公众号【一叶美食】
不吃泡菜-.-臣妾做不到啊
2014年12月21日
嘿嘿,砖家说“腌制食品不能多吃”!当然是因为含亚硝酸盐之类有害身体健康的成分多了。可是,出生在潮汕这个处处离不开腌制食品的生活环境里,没有,还能愉快玩耍吗!臣妾做不到啊!那种扑鼻而来的酵香味,清爽惹味的在嘴里萦绕,恕我做不到啊!尤其每次自己动手做,过程的乐趣,结果的感动,满足呦!
迷你鲜虾肉肠披萨
2014年12月18日
榨菜豆皮卷--乌江榨菜
榨菜在这里的作用就像蒸鱼时放姜,虽是配角,缺之无味!原本想做成炸春卷,不过,冬天天气特别干燥,还是少吃炸制食品。
椰香核桃马芬
2014年12月17日
马芬是一款非常非常非常简单的小蛋糕,早上决定做它了,简单快捷,能量满满的!^O^
零基础三步做马芬--乌江榨菜
没有过烘焙的朋友不能错过的麦芬,超简单三步。湿性材料混合,干性材料混合,最后两个混合搞定!吃多了各种蔓越莓马芬,香蕉马芬,核桃马芬,奶酪马芬……哈哈~绝对不是乱搭,加了榨菜火腿的马芬别有滋味,快来试试吧!当然,用这个方法加35-50克糖就是甜的。
外焦里嫩烙饼--乌江榨菜
一块热乎乎饼,嘿嘿,主食+肉+爽口榨菜,欲罢不能吖!
烤肉肠馒头
带我走,提拉米苏
2014年12月16日
大家都在说“提拉米苏,带我走!”矮油,人家也忍不住想要呐喊“带我走吧!”
圣诞红小脆饼
说白了,其实是蛋卷换个造型。生活就是偶尔要让平凡的事情改变一下,儿时边玩边吃着蛋卷,灰头土脸的不顾形象。长大的想回到过去,青春的躁动偶尔会在现在平静的湖面荡起一点涟漪,却只能安分守己的过着现在,大概,只会在我的作品里若隐若现。是成熟,是性感,是神秘,还是小资……
彩绘草莓蛋糕
苹果蛋糕卷
升级版肉松蛋糕卷
蛋糕卷在我菜谱里,是所有烘焙中出现频率最高的。嘻嘻,因为它简单好看,又无需太多装饰。而肉松蛋糕卷制作比率占全部70%,哈哈,足以证明,我们是有多爱它,这款升级版是不是超有料!
肉肠咸塔
2014年12月13日
海鲜焗饭
2014年12月12日
绿茶蜜红豆蛋糕卷
因为有了蜜红豆,所以这个配方已经减糖了。基本都是不吃甜的能接受的,喜欢甜还是可以加到50-70克的。
香芋塔
2014年12月11日
紫薯椰蓉蛋糕
纽扣肉松小饼
双色饼干
2014年12月08日
配方是原味基础饼干,可以加可可粉,抹茶粉代替面粉1/10或者2/10的分量。
坚果泡芙
软糯红枣红糖发糕—冬季暖身
圣诞可可蛋糕卷
2014年12月06日
理想很丰满,现实很骨感。本来想做糖霜饼干,因为可以做的很精致,不过,终究敌不过懒和对饼干无爱,和只剩下一个多小时就得出门没时间做的各种理由,而决定做个蛋糕卷。蛋糕卷没办法和糖霜那样使用精致的线条,所以我一减再简。画好稿之后竟然怎么也找不到那个大烤盘,只翻到21*21的-_-||
潮汕砂锅粥—冬季暖身
2014年12月04日
#核美味相会#潮汕反沙核桃
2014年12月03日
寒风夹杂着细细的雨,地上到处湿漉漉的。我鼓起了莫大的勇气,踩着单车,撑着雨伞,像平日一样一路通往市场,挑选新鲜的食材。然后回家准备午餐,午餐进行到一半的时候,电话响起了。于是,我下楼了,他穿着雨衣骑着电动车,在满满当当的塑料筐里翻出了我的快递……
核桃酥
2014年12月02日
窗外天灰蒙蒙,雨依旧在下,寒风悄悄吹过…… 心情不要容易被环境左右。 煮水、纳茶、温壶、高扬冲泡,茶香随着蒸汽扑面萦绕,清香醇厚的茶浸润着心灵。享受一个人安静温暖的下午时光,思绪飞扬,或幸福,或感动!