端午粽情~蛋黄粽子和金丝蜜枣粽的相遇

2015年06月14日

端午节到了，家家户户忙着包粽子。生活在小农村的我更是深刻感受着端午的粽香。妈妈每天上班，明天终于能休息了，所以今天晚上终于能抓紧时间全家上阵一起包粽子了。希望大家都能安康，粽子咸蛋吃的开心。

抹茶斑戟

2015年06月13日

从优食汇买到的好食材。也是我从电饭锅蛋糕之后第二次西点的尝试。夏天到了，是不是容易烦闷，那就来一款小清新的抹茶班戟吧~优食汇给配的东西很全。还附了说明书，按照步骤一起来制作吧~

清蒸龙利鱼卷

2015年05月22日

作为豆果优食汇买手团的新人小白，超级高兴拿到了这次的优食汇产品，越南进口龙利鱼，夏季到了，还是清蒸的菜最好吃了，就有了这次的清蒸龙利鱼卷。

番茄牛肉丸汤

2015年05月19日

前两天趁优食汇打折时候买的牛筋丸，早就听揭阳的同学一直炫耀潮州的牛肉丸，我也赶紧买点回来尝尝鲜，哈哈。看了介绍，好像是直接微波加热吃就好了，想了想感觉这样好像太简单了，想着就给做个汤吃吧。大概倒了半袋出来，也就是225g啦。随手的创意，因为牛筋丸本身的味道很赞，显的整个汤都好好吃

宫保鸡丁

2015年03月23日

优食汇买的东西。我刚好出门玩去了，爸妈姐姐都不敢动我买的东西。。我是多可怕，还好回来还差两天过保质期。按照上面提示步骤做还是挺简单的。

卤牛肉

2015年03月04日

其实不是原创了，是市场买回来的牛肉来不及时又重新卤了一下。不过也挺好吃的。

雪里蕻煎豆腐

2015年02月07日

新鲜的雪里蕻微微烫过，略带一点苦味，跟煎豆腐一起搭配。是最好吃的下饭菜了。

水煮大闸蟹

2015年02月04日

没什么故事，单纯就是好吃。

大喜大牛肉粉试用之紫菜蛋花汤

2015年02月03日

也是刚刚做的。一个人吃饭，又很紧张的时间做个很浓香的高汤是不太方便啦。大喜大牛肉粉可以帮助单身狗们解决这个问题。主要吃个饭没汤真的很难下咽，好吧～～超便利紫菜蛋花汤出现

黄豆猪皮冻

2015年01月31日

不知道从哪年起，猪肉就开始价格飞涨，原来菜市场肉不带皮卖的，也变成了带着猪皮卖。但猪皮硬梆梆的，拿来带在肉上直接炒菜我实在是有点不喜欢。。。。不喜欢，好吧，妈妈交代的任务，把晒酱油肉剩下的猪皮拿来烧掉～就有了这道猪皮冻啦。

大喜大牛肉粉试用之腊味虾仁蛋炒饭

2015年01月29日

今天是个好日子，爸爸朋友的儿子结婚，爸妈去吃酒了。姐姐的朋友结婚，姐姐去当伴娘了。我一个人吃饭，实在好纠结。在面，饭，番薯以及等等菜之间犹豫了好久。最后在跟一个微信群的学弟商量后，还是吃炒饭吧。刚好用新拿到的大好大牛肉粉试试！会不会太大材小用啊，别人说这个可以当鸡精用哒～～

可乐烧鸡

2015年01月28日

家里拜拜用过的第三只鸡了，其实不是很好处理。因为有点点异味了，所以我用冷水洗干净，又把鸡头鸡屁股内脏拿掉。然后再处理了下。其实做法也很简单，就是基本一样样添加就行了，大家用好的鸡当然更好了。一起动手来做吧。

西兰花炒手撕鸡丝

2015年01月27日

主要还是家里有煮熟的用过的鸡，鸡总要处理掉，冰箱里又有西兰花。其实手撕鸡丝就很好吃啦，但是最近有点上火，而且。。多吃点蔬菜比较好，就这样愉快的做这道菜吧。

菁选酱油试用之香炒蛤蜊

2015年01月25日

蛤蜊真心好好吃，价格又公道，比文蛤实惠很多。真是大排档上最受欢迎的菜之一（我只吃过一次大排档），而且想要烧蛤蜊也十分迅速啦，分分钟出好菜。

红糖花生饼（红糖鱼饼）

2015年01月23日

红糖花生饼在我们方言习惯性的被称为甜鱼饼。是因为又临到一年祭冬的日子了，拿去拜拜用的通常是鱼饼，但是以前有的人家不打渔，同时过年也图个喜庆，也有做红糖饼的。但是大家就不对这种进行具体区分了，就统称为了鱼饼和甜鱼饼。其口感嘛大概像红糖年糕差不多，QQ香香的，过年做点来吃也挺棒哒。

酸菜炖粉条

2015年01月23日

作为南方人，高三毕业那年暑假数学老师请我们吃过一次东北餐馆之后，我就对东北菜爱不释手，哈哈。锅包肉，地三鲜，都停不下来。其中当然缺不了粉条啦。我最爱吃酸菜炖粉条了。前两天一个种菜微群的大哥听到我说爱吃粉条果断从辽宁盘锦给寄了五斤北大荒粉条！谢谢东北人大哥，哈哈，这就做上啦，走着。

炼猪油

2015年01月22日

做猪油完全是因为！！家里不知道什么时候出现了一些猪皮，做猪皮冻要把上面的肥肉刮干净，然后。。就出现了一堆肥肉，肥肉，直接吃实在太～～～～～所以，熬点猪油呗，又快过年了，熬点猪油好过年，哈哈～小时候的猪油酱油拌饭也超好吃诶，还有煮面的时候划一点点猪油在上面也超香有没有。

番茄炒猪肝

2015年01月22日

其实我本人不是太喜欢吃猪肝，但是家里经常会出现猪肝，一般来说都是吃白菜梆子炒猪肝都吃腻了。一次在学校学生街一家叫渝滋味的饭馆吃饭，同学一起点了个番茄炒猪肝。我刚开始是极为抵触的，实在好恶心。本身我觉得猪肝就恶心了，然后还跟番茄一起炒。真是让人难以接受，后来我还是吃了一口，惊为天肝

菁选酱油试用之猪血汤

2015年01月22日

猪血汤是我在学校时候最喜欢的一道汤了，学校餐厅第一食堂的猪血汤天天生意爆满，一块钱一碗的美味啊，棒棒哒。今天自己在家做，虽然还是不及食堂的好吃。但是我会努力做更好哒。

菁选酱油试用之 酱油醋蘸料

2015年01月21日

我是很认真的在想这个菜啊，不是开玩笑的。酱油醋对于沿海的人来说真的是一个非常重要的存在！为什么？因为海鲜很多清蒸，盐水煮熟就是最好吃的状态！！我们需要一碟酱油醋来蘸一下，对不对？蘸一下，就是所有盐水煮出来的东西的调味，蘸一下，你就拥有了全世界。来吧，酱油醋起来吧！

菁选酱油试用之家烧黄山鱼

2015年01月21日

今天收到了豆果打酱油活动中的酱油，我真的只是打酱油的。哈哈，对于沿海的我们来说酱油，醋，料酒真的都是家庭调味料中必不可少的一员。酱油主调味，上色，醋、酒去腥增香。烧鱼几乎是不可或缺的黄金拍档。今天我们就用菁选酱油来做一道温州家常的烧鱼。

可乐鸭舌

2015年01月21日

鸭舌是温州的特色风味了，鸭舌那种滑润，齿夹留香的口感真是让每个尝过它的人念念不忘。今天是我们家祭过年饭的日子，妈妈一早就起来忙活。总共要十碗菜。鸭舌就是其中一道，鸭舌与可乐的结合就像我爸爸碰到我们那样契合。哈哈，总之，又好吃又方便啦！

拔丝芋头

2015年01月20日

做这个菜嘛。。是因为家里有一个大芋头放很久了，都有点干了，要赶紧处理掉。这种大芋头跟小芋头的软糯不同，肉质比较硬，拿来炖排骨肯定没毛芋好吃。想了想，做个拔丝也挺棒哒，而且这种芋头本身水分不是很多，做拔丝也真的很合适啦。

葱油小章鱼

2015年01月19日

今天做了几个菜，都特别简单，拿盐水一煮就行，后来想想，要给平淡的餐桌增加点不一样的呀，就来个葱油好了，特别讨喜！

虾饭【温州小食～盐水煮鲜虾米】

2015年01月14日

我不知道这个菜确切的普通话叫法，温州方言跟普通话差太多，只知道我们平时都是叫“虾洼虾洼”的读音，但是饭也是差不多va的读音，就自做主张的写上虾饭吧。也有点担心有多少人能理解这么简单的烹调方式，但是，这就是老温州的味道吧。特别简单，特别鲜。