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步骤 1:
锅里煮上水,放盐,放姜片。
步骤 2:
水开之后下章鱼。注意,一定把握好时间,章鱼熟的速度很快的。
步骤 3:
我稍不留意就煮了久了一点,这样有点紫,变白不透明了就是全熟了,捞出来备用。
步骤 4:
连姜片一起捞出来噢。
步骤 5:
先倒上酱油,醋。然后再切葱花均匀的放上去。
步骤 6:
锅里热油,凌乱的厨房现场直播
步骤 7:
一个人又做又拍照真的很累啊!油热之后关火,浇上去就完全了。不要关油烟机,浇上油会还出点烟的。
步骤 8:
完成。
1.章鱼煮的时间一定不能长,煮太久了肉会回缩,影响视觉和口感。