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步骤 1:
原材料,紫菜撕成小片,虾米拿一小把出来
步骤 2:
锅里做水,然后先倒入一点点大喜大牛肉粉。
步骤 3:
先放入紫菜跟虾米。然后放入盐,酱油,料酒一点点。等水开
步骤 4:
水水开之后倒蛋液
步骤 5:
让蛋液在锅里停留两三秒之后再拿筷子把蛋划开,漂亮的蛋花就出现了。
步骤 6:
完成。出锅前加入一点葱花,和一小勺猪油或香油就好啦。
1.蛋液要在水开之后下锅,然后大火保持两秒。用筷子再划开,漂亮的蛋花就出来了。2.出锅时候可以点上一点点香油,汤更漂亮。