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步骤 1:
猪皮上的肥肉
步骤 2:
刮下来的肥肉切小块。
步骤 3:
切点蒜末
步骤 4:
锅里加水,水不要太多,一碗就够了。水的加入是为了肥肉不要快速受到高热而变焦,肥肉能有个升温的过程。
步骤 5:
然后倒肥肉!注意!!!!注意!!!这个图片是错误的,这时候不能放蒜末!!只放猪肉,大家一定要看字啊!!!!
步骤 6:
然后盖上锅盖,水开之后转小火慢慢炼油吧。
步骤 7:
很香了看到没,由于我太早放蒜末!!蒜都焦了黑了,这时候油出的差不多了请大家放入蒜末!!!!!! 油渣就倒掉吧~~不要吃!~
步骤 8:
完成,不算太成功的一次熬猪油。
步骤 9:
成功的应该是这样的~~~好的,就这样了
1.我的图片是一个不太正确的做法,蒜末要在猪油炼的差不多的时候下,不然就会出现黑潻潻的效果。