麻婆豆腐 十分钟无油健康版

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麻婆豆腐 十分钟无油健康版收藏

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所需食材

  • 豆腐 一盒
  • 老干妈豆豉酱 一勺
  • 郫县豆瓣酱 四分之三勺
  • 四分之一勺
  • 鸡精 四分之一勺
  • 淀粉 半勺
  • 麻椒 十几粒
  • 几片
  • 小半碗

小贴士

豆腐建议选块装 不易碎的,我这一盒大概400g左右

老干妈豆豉酱与麻椒必不可少,起到麻辣的作用,不要省略哦

热腾腾的时候最好吃

Summer_sweetie 2017年03月22日发布
豆腐性凉,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,复含大量蛋白质与大豆异黄酮等营养元素

麻婆豆腐是四川的传统名菜之一,外观色深红亮,红白绿相衬,突出了川菜“麻辣”的特点

这道改良版 十分钟的麻婆豆腐,不仅过程简单耗时短,无肉无油也能吃出肉味来,麻辣不腻又下饭,非常适合新手和懒人们
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