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蓝洛凌关注

2013-08-07 加入

热爱自然,喜欢美食烘焙,享受生活 2020年家庭烘焙料理大赛创意料理组“最具潜力奖” 2022年家庭烘焙料理大赛安佳披萨组亚军

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川香藤椒鸭块

川香藤椒鸭块

2021年09月28日

想吃川菜不会烧怎么办,豪吉椒辣川香汁来帮忙,厨房小白也能烧出饭店的大菜,买了四分之一的鸭,正好炒了一大盆,加了点喜欢的蔬菜做配菜,麻辣鲜香,超级美味。

玉米红薯芝士披萨

玉米红薯芝士披萨

2021年09月25日

今天做披萨,不用活面团,直接用手抓饼代替,超级方便,关键又好吃,加了安佳马苏里拉芝士,趁热吃,超级拉丝,奶香浓郁的一款甜口披萨,超级推荐。

低脂全麦花轮披萨

低脂全麦花轮披萨

2021年09月24日

很火的一款花轮芝士披萨,做法超级简单,用了全麦饼皮,都不用揉面团,适合新手的快手披萨,口感是薄脆,值得一试。

芝士流心披萨

芝士流心披萨

2021年09月18日

喜欢芝士的推荐这款芝士流心披萨,馅料可以选择自己喜欢,对整形也没有什么多大的要求,用了安佳的马苏里拉芝士,原制干酪,无添加,拉丝效果好。 披萨酱之前有介绍过,做法,大家可以去看一下,超级推荐披萨酱,一次性可以多做点,披萨,意面、焗饭都适合。

芝士满满卷边培根披萨

芝士满满卷边培根披萨

2021年09月18日

再也不用去外面买披萨吃,自己做的披萨料足又美味,即时上班族也不要担心来不及做, 推荐大家提前一晚把面团揉好,放冰箱冷藏,第二天吃的时候取出来直接使用就可以,加上喜欢的调料,热乎乎半个小时就能出炉,用了安佳的马苏里拉芝士,无添加,趁热吃,超长的拉丝,这次还做了卷边,也加满了芝士,绝对满足芝士控的欲望。一起来试一试吧~~~。

 莎莉鸡饼干

莎莉鸡饼干

2021年09月15日

无需模具就可以做的卡通小饼干,很简单的造型,但是又很萌,正好收到了奈特兰淡味黄油,来自新西兰进口,质地细腻醇香美味,吃天然牧草奶牛所产牛奶而制成的草饲黄油,更健康。

快手美味手抓饼披萨

快手美味手抓饼披萨

2021年09月14日

总觉得披萨做起来十分复杂,嘴馋又怕步骤麻烦?今天教大家一款简单又快手的手抓饼披萨,当然一款好吃的披萨,芝士的选取非常重要,好的芝士是披萨成功的一半,这次使用了安佳新上市专为中国家庭设计的小包装马苏里拉芝士,新西兰原装进口,不额外添加防腐剂、香精、植物油,天然芝士香气,关键钙含量是牛奶的6.5倍,烤好的披萨切开有瀑布般的拉丝,吃起来柔软中带点嚼劲。再也不用去外面吃,在家自己制作一点不复杂,大家一起做起来吧!

快手吐司披萨

快手吐司披萨

2021年09月14日

不用揉面粉,几片吐司,放上喜欢的馅料,一款快手的营养早餐就做好了。

莎布蕾曲奇

莎布蕾曲奇

2021年09月13日

来自新西兰进口的奈兰特淡味黄油 ,质地细腻醇香美味,吃天然牧草奶牛所产牛奶而制成的草饲黄油,做成曲奇,成品酥脆。

卡通小熊披萨

卡通小熊披萨

2021年09月11日

很可爱的披萨,做了小熊的造型,小熊中间还包了香肠芝士,内馅多汁浓郁,外皮有点脆脆的,好玩又好吃。使用了安佳马苏里拉芝士,趁热吃,瀑布般的拉丝,芝香浓郁。

童趣企鹅蒸披萨

童趣企鹅蒸披萨

2021年09月10日

小朋友说想要吃企鹅披萨,想了想为了能更好的还原企鹅的模样,选择了中西合璧,做了可以蒸着吃的披萨,馅料是简单的鸡肉杂蔬,为了控水,提前炒制了,效果非常好,松软的饼皮,加上入味的馅料,趁热吃瀑布般的拉丝。

萌萌鸡时蔬披萨

萌萌鸡时蔬披萨

2021年08月19日

个小朋友都无法抗拒对披萨的喜爱,最近家里的小朋友沉迷于萌鸡动画片,正好把披萨也做成可爱的小鸡造型,整形相对是比较简单的,馅料选择了比较简单的时蔬、虾仁,关键要自己炒披萨酱,牛肉番茄味的披萨酱,自己炒的非常好吃。

芝士牛肉烤包子

芝士牛肉烤包子

2021年07月08日

用新疆烤包子的方法,换了洋葱牛肉馅,加了安佳马苏里拉芝士,新西兰原装进口,拉丝效果非常好,香脆的外皮裹上浓郁的肉馅,再带上满口的香醇奶酪芝士,口感丰富,很适合但早餐或是小点心。

香菇酸菜猪肉水饺

香菇酸菜猪肉水饺

2021年06月19日

每次妈妈过来住,回家之前总要给我包点饺子囤在冰箱里面,方便我没东西吃的时候吃。 妈妈提前买好了肉糜,做了一点菜肉馅的馄饨直接当了晚饭吃,囤冰箱里的做成了饺子,纯肉馅加点香菇,黑木耳之类的蔬菜,点睛之笔加了一丢丢酸菜,解腻。 做好的饺子全部冻起来,想吃的时候水煮,蒸或者煎一下,超级方便。

咸蛋黄香菇海鲜肉粽

咸蛋黄香菇海鲜肉粽

2021年06月14日

快到端午节了,自从学会了包粽子以后就可以自己包了,喜欢什么料就放什么,哈哈,这次做了大肉粽,不仅放了五花肉、还有咸蛋黄、元贝、香菇,本来还想放板栗,可惜自己采摘的芦叶有点窄,技术有限哈哈,塞不下太多料,不过依然很美味,以前是妈妈给我包粽子吃,现在终于可以我包好了给妈妈吃,关键老妈说味道还不错,真是开心。

太阳卷饼披萨

太阳卷饼披萨

2021年06月06日

一款厨房小白的简易版披萨,用卷饼做披萨底,大喜大烧烤酱炒了牛肉馅料,几分钟就能搞定的美味,早餐,下午茶都适合。

手把手教你做超级详细的秘制红烧肉,美味又下饭,馋哭隔壁小孩

手把手教你做超级详细的秘制红烧肉,美味又下饭,馋哭隔壁小孩

2021年06月04日

五花肉怎么吃,红烧、白灼、蒜泥、椒盐,多种口味,但记忆中总有一款味道是你念念不忘的,无论经过多久,品尝过多少美食以后还是让你割舍不下的那就是家的味道,今天我就来做一款最经典、美味好吃又下饭的秘制红烧肉,独家秘诀就是加入葱伴侣6月香豆瓣酱,利用它鲜甜咸香的口感,赋予红烧肉浓油酱香口感,在原有的口感上增添了豆香,更美味更下饭,有了葱伴侣6月香豆瓣酱的加持,新手和厨房小白也能快速get你的招牌硬菜。

麻辣酱香小龙虾

麻辣酱香小龙虾

2021年06月04日

小龙虾的季节,你最喜欢什么口味呢,白灼,麻辣,蒜泥,这是使用了大喜大调味料,选择了烧烤味,真的超级简单,非常适合厨房小白,不要其他瓶瓶罐罐的调味料,一包搞定,快手又好吃。

蒜末刀豆

蒜末刀豆

2021年06月03日

很简单的家常小炒,清炒刀豆,这次加了大喜大的烧烤酱,制作简单,口味又好,很是方便。

草莓雪域小贝

草莓雪域小贝

2021年05月20日

终于下手了网红甜品草莓雪域小贝,浓郁的奶酪馅搭配酸甜的草莓粒,松软细腻的蛋糕胚裹上香甜的奶粉,吃一口就爱上了。 这次使用了品慕无线打蛋器,真的超级好用,首先它的机身非常轻便,单手操作一点没有负担,无线的设计更是让使用更灵活、更方便,6档调速满足烘焙所需,打发快速且细腻,功能很是强大,外加颜值超高,始于颜值,终于品质。

时蔬马蹄炒虾仁

时蔬马蹄炒虾仁

2021年05月14日

很清单素雅的一道小炒,用了比较当季的马蹄,基本都是食材本身的味道,马蹄甜甜脆脆,虾仁提鲜,成品好吃又不会胖,一起来做吧。

青梅酒

青梅酒

2021年05月10日

清明过后,梅子就陆续成熟了,我每年都会泡上好几罐,经过几年的尝试,还是最喜欢黄梅和胭脂梅泡的酒,黄梅因为成熟度高,梅子超级香,同样泡好的酒也特别香甜。胭脂梅酸度高一点,但是颜值超级高啊,所以每年都会两种梅子上市的时候都会囤上好几罐。在母亲节到来之际,泡上几罐,待过年的时候家里人一起品尝。

清炒蚕豆

清炒蚕豆

2021年05月09日

又到了蚕豆成熟的季节,读书的时候每次五一回家奶奶总会给我采上一小碗给我尝鲜,现在随着天气炎热,豆子的成熟季节有所提前,回家可以大口大口的吃过瘾,虽然现在蔬菜到处都能买到,但是还是最喜欢家里种的应季本地蚕豆,外面买的永远没有家里的好吃。 而妈妈的烧法最是简单,就是清炒,撒一点盐,出锅一把葱花,真的完全豆子的本味,香香糯糯,回味香甜,不管过去多久,吃过多少不同的做法,最最喜欢的还是妈妈的做法,白吃不厌。

ins小花蛋糕

ins小花蛋糕

2021年05月08日

母亲节快到了,应景的做一个蛋糕,手残新人不会裱花,怎么办呢,推荐这款非常简约又小清新的蛋糕。

红烧葱烤大排

红烧葱烤大排

2021年05月07日

不管你成长到什么时候,妈妈总觉得你是长不大的小孩,总担心你吃不好,这不过节回趟家,就跟打劫一样满载而归,新鲜的蔬菜,鱼肉都给备上,填充家里的库存。 自从二师兄身价倍长后,五花肉、猪脚、大排之类自己基本都没买过,全是妈妈拍,真的是幸福,这不这次回家妈妈又买了好多大排给我,腌好煎制一下,新鲜的烧一大碗,剩下的部分存起来,慢慢吃。

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