三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
蓝洛凌的头像

蓝洛凌关注

2013-08-07 加入

热爱自然,喜欢美食烘焙,享受生活 2020年家庭烘焙料理大赛创意料理组“最具潜力奖” 2022年家庭烘焙料理大赛安佳披萨组亚军

  • 关注17
  • 被关注277
卡通小熊披萨

卡通小熊披萨

2021年09月11日

很可爱的披萨,做了小熊的造型,小熊中间还包了香肠芝士,内馅多汁浓郁,外皮有点脆脆的,好玩又好吃。使用了安佳马苏里拉芝士,趁热吃,瀑布般的拉丝,芝香浓郁。

萌萌鸡时蔬披萨

萌萌鸡时蔬披萨

2021年08月19日

个小朋友都无法抗拒对披萨的喜爱,最近家里的小朋友沉迷于萌鸡动画片,正好把披萨也做成可爱的小鸡造型,整形相对是比较简单的,馅料选择了比较简单的时蔬、虾仁,关键要自己炒披萨酱,牛肉番茄味的披萨酱,自己炒的非常好吃。

手把手教你做超级详细的秘制红烧肉,美味又下饭,馋哭隔壁小孩

手把手教你做超级详细的秘制红烧肉,美味又下饭,馋哭隔壁小孩

2021年06月04日

五花肉怎么吃,红烧、白灼、蒜泥、椒盐,多种口味,但记忆中总有一款味道是你念念不忘的,无论经过多久,品尝过多少美食以后还是让你割舍不下的那就是家的味道,今天我就来做一款最经典、美味好吃又下饭的秘制红烧肉,独家秘诀就是加入葱伴侣6月香豆瓣酱,利用它鲜甜咸香的口感,赋予红烧肉浓油酱香口感,在原有的口感上增添了豆香,更美味更下饭,有了葱伴侣6月香豆瓣酱的加持,新手和厨房小白也能快速get你的招牌硬菜。

青梅酒

青梅酒

2021年05月10日

清明过后,梅子就陆续成熟了,我每年都会泡上好几罐,经过几年的尝试,还是最喜欢黄梅和胭脂梅泡的酒,黄梅因为成熟度高,梅子超级香,同样泡好的酒也特别香甜。胭脂梅酸度高一点,但是颜值超级高啊,所以每年都会两种梅子上市的时候都会囤上好几罐。在母亲节到来之际,泡上几罐,待过年的时候家里人一起品尝。

家常红烧鸡翅

家常红烧鸡翅

2021年04月26日

最近同事一直在跑外勤,早中晚三顿都在外面吃,今天碰到他的时候,满脸苦色,他说外面的菜都要吃腻了。他说有一点他都让自己妈妈做了饭带出去吃的,真的还是家里的味道好,妈妈的菜最好吃。 所以所吃不腻的,让人怀念的永远是最家常的味道,妈妈烧的菜是最好吃的。今天推荐的这个菜就是超级家常的一个菜,红烧鸡翅,点缀了几个独头蒜,软糯香甜,鸡翅酱香浓郁。

花生酱泡沫咖啡

花生酱泡沫咖啡

2021年04月24日

这是一款冷热皆宜的饮品,香醇浓滑的花生酱,配上香气四溢的泡沫咖啡,咖啡的微苦,加上牛奶花生的丝滑,口感真的是超级棒。

椰蓉吐司

椰蓉吐司

2021年04月21日

一款很经典的面包-椰蓉吐司,用了汤种的方法揉的面团,含水量比较大,成品也是非常柔软,常温放置三天组织依然非常柔软,配方中的量可以做两个450g 吐司。

可可花生酱马芬

可可花生酱马芬

2021年04月20日

减肥的时候又想吃蛋糕了怎么办,今天推荐一款超级解馋的玛芬蛋糕,完全无油无面粉系列,用四季宝柔滑花生酱做夹心的可可玛芬,0糖0盐0添加,制作方法也超级简单,绝对不会翻车,关键成品湿润柔软,超级香,快来试一下吧,保证你好吃的停不下来,吃完天天想念。

马兰头香干荞麦馒头

马兰头香干荞麦馒头

2021年03月29日

春暖花开正式吃野菜的时候,妈妈给摘了新鲜的马兰头,准备做几个新鲜的素包子,用金龙鱼荞麦小麦粉和面,粗粮素菜包,美味又没有负担。

汤圆华夫饼

汤圆华夫饼

2021年03月05日

汤圆不一样的吃法,把汤圆包进华夫饼中,热乎乎的时候,华夫饼松软,芝麻汤圆软糯香甜,很是不错的混搭,非常值得一试。

腐竹五花肉煲

腐竹五花肉煲

2021年02月26日

天冷,做上一份暖暖的煲,暖心又下饭。老爸的给的干货,有一包腐竹,质量很好,于是就想着做一款美味,用味达美的生抽、老抽、蚝油调味,浓油赤酱的腐竹煲,放了点五花肉,还有家里现有的蔬菜茄子一并烧了这份看似乱炖的菜肴,不过味道是真的好,做法也简单,很家常的菜有空试一下,你一定也喜欢

卡通小牛汤圆

卡通小牛汤圆

2021年02月26日

元宵节要到了,一起来做元宵吧,普通的汤圆大家一定做过好几回了,那这次来点不一样的,做点喜欢的卡通汤圆吧,今年这好是牛年,那就应景的做个小牛汤圆,好玩又好吃。

德式布丁蛋挞

德式布丁蛋挞

2021年02月15日

最近很火的网红甜品——德式布丁蛋挞,多点创意,就是一份美好的下午茶点心,一起来做一下吧。

豪气云天之蒜泥生蚝

豪气云天之蒜泥生蚝

2021年02月08日

逛菜场的时候发现生蚝蛮大个,5元一个觉得不错,立马买几个,再说海鲜多吃不胖,哈哈,犒劳下自己吧。

京酱爆牛肉

京酱爆牛肉

2021年02月07日

过年怎么能少了肉呢,现在二师兄价格突飞猛进,好吧,我们来吃牛肉,牛肉营养好啊,含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。 今天介绍一款常见的牛肉料理,大家一起来学一下吧。

凉拌蒜泥黄瓜卷

凉拌蒜泥黄瓜卷

2021年02月02日

很清爽的一款凉菜,做法也超级简单,大家一起做起来吧。

爽脆酱萝卜

爽脆酱萝卜

2021年02月02日

甜甜脆脆的酱萝卜,很上海本帮的一道酱菜,尤其适合搭配白粥,真的是百吃不厌,当然作为凉菜也是非常不错的选择,平时大鱼大肉吃多了,来点清爽的小菜,很是开胃。

福袋馒头

福袋馒头

2021年02月01日

馒头真的是一款老少皆宜,又可当主食又可以做零食的点心,现在块过年了,就给大家介绍一款福气满满的馒头——福袋馒头,讨喜的外形,松软的口感,加上自己喜欢的馅料,非常适合过年的美食,大家一起分享一下吧。

圣诞平安果之低脂苹果司康

圣诞平安果之低脂苹果司康

2020年12月23日

减脂甜品来了,圣诞节应景甜品,司康饼底,酸甜的红酒煮苹果,外脆里嫩。

超级火?无需模具!圣诞曲奇饼干

超级火?无需模具!圣诞曲奇饼干

2020年12月22日

黄油饼干,搭配上圣诞节主题,做了曲奇饼干,多一点创意,把小心思藏在每一块小饼干中。

疙瘩汤

疙瘩汤

2020年12月22日

非常适合小朋友的一款主食—疙瘩汤,天气冷了,当作早餐也是很不错的,热乎乎的,又简单。

泡菜大闸蟹

泡菜大闸蟹

2020年12月07日

吃过清蒸,红烧的螃蟹,我们来试一试泡菜味的大闸蟹吧,绝对让你垂涎三尺,材料很简单,泡菜,年糕,还有我们的主角大闸蟹,壳脆肉嫩,蟹黄脂满膏浓,吃完每根手指你都不放过,汤汁更是让你连吃三碗白米饭,减肥人士慎重,哈哈。

百叶咸肉蒸螃蟹

百叶咸肉蒸螃蟹

2020年11月27日

秋风起,蟹脚肥,现在的螃蟹正是好时候,蟹肉饱满充盈,蟹黄脂满膏浓,外壳薄脆肉质鲜嫩,鲜香无比,余味不绝。 选用螃蟹,加上火腿、咸肉,蟹肉吸收火腿和咸肉的咸鲜,垫在底下的百叶更是美味,用最少的调料,利用食材的本位,绝对是这道菜的灵魂。

螃蟹香肠蒸蛋

螃蟹香肠蒸蛋

2020年11月26日

秋风起,蟹脚肥,现在正是吃螃蟹的好时候,周末回家的时候妈妈就给我买了好多我爱吃的大闸蟹,吃完还带回家好多,大闸蟹个头虽然不大,但是麻雀虽小,五脏俱全,外壳薄脆肉质鲜嫩,蟹肉饱满充盈,蟹黄脂满膏浓,和鸡蛋一起,加点香肠点缀,放入蒸锅蒸熟,鲜香无比,余味不绝。

咸蛋黄芋泥福袋

咸蛋黄芋泥福袋

2020年11月19日

一款别致得小吃,不过做法一点不困难,取了烧卖的形状,加入了咸蛋黄、麻薯、芋头、紫薯,都是很健康的,又低脂。

1234567