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步骤 1:
将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、鲜酵母、橄榄油放入厨师机。
步骤 2:
揉成光滑的面团。
步骤 3:
放入保鲜袋,放入冰箱冷藏过夜。
步骤 4:
取250克面团,揉圆,醒发。
步骤 5:
擀成大于烤盘的圆形。
步骤 6:
放入烤盘中,四周均匀的铺上马苏里拉芝士。
步骤 7:
将边围起来,捏紧。
步骤 8:
用叉子均匀的扎孔。
步骤 9:
涂上番茄酱。
步骤 10:
先放一层马苏里拉芝士。
步骤 11:
放上杂菜、切片的蘑菇、培根、甜椒。
步骤 12:
在铺上一层马苏里拉芝士。
步骤 13:
烤箱预热190度烘烤15分钟左右。
步骤 14:
出炉。
步骤 15:
长长的拉丝,芝香浓郁。
步骤 16:
成品。
1、这个大概能做3个八寸的披萨,吃不完的面团可以留着下次在做。2、馅料可以选择自己喜欢的,有什么加什么。
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