手把手教你做超级详细的秘制红烧肉，美味又下饭，馋哭隔壁小孩的做法步骤

• 步骤 1：

  主要食材。

• 步骤 2：

  五花肉清洗、擦干水分。

• 步骤 3：

  五花肉放入锅中煎一下猪皮。

• 步骤 4：

  锅中放入姜片、料酒、葱、五花肉烧开。

• 步骤 5：

  汆好水的五花肉取出，切块。

• 步骤 6：

  将切块的五花肉煎至表皮金黄。

• 步骤 7：

  放入料酒、生抽、老抽、冰糖、姜片。

• 步骤 8：

  加入葱伴侣6月香豆瓣酱。

• 步骤 9：

  加入没过食材的啤酒。

• 步骤 10：

  大火烧开，转小火炖煮。

• 步骤 11：

  收汁，撒上葱花。

• 步骤 12：

  成品。

• 步骤 13：

  成品。