2013-08-07 加入
热爱自然,喜欢美食烘焙,享受生活 2020年家庭烘焙料理大赛创意料理组“最具潜力奖” 2022年家庭烘焙料理大赛安佳披萨组亚军
太阳玉米披萨
2022年09月09日
不用揉面的披萨,是我家早餐的首选,这次来个甜口玉米粒口味的,漂亮的太阳造型,开启一天的好心情,厨房小白都可以轻松搞定的十分钟早餐。
海苔花生广式月饼
今年爆红的馅料---海苔花生馅,很香很香,做广式月饼也好吃,虽然以前也有这个口味,但是一直没发现它的好,但是自己做过以后发现料足那是香啊。 这个料我做了六个50克的月饼,7个20克的迷你月饼,一般月饼皮和馅料比例是2:3,这样做出来的皮薄馅大,喜欢皮厚的可以适量增加皮的用量。
今年不容错过,让你一口惊艳的黑糖枣泥核桃月饼
2022年09月06日
小时候不喜欢吃广式月饼,长大自己做以后发现原来广式不是不好吃,自己做的真材实料才真香,在往年红枣馅的基础上改良了下,细腻的枣泥加入剪碎的红枣颗粒,最后拌上满满的核桃仁,饼皮也用黑糖糖浆来制作,口味更加浓郁,自带焦糖香味,喜欢甜口的,一定要试一下这一款。 粒粒红枣核桃馅制作方法:看我前面的菜谱。
爆炒鱿鱼
2022年09月04日
双拼瀑布芝士披萨
2022年09月03日
披萨我家小朋友很是喜欢,也是一款变化无穷的食物,可以根据自己喜好调整食材,做成各种喜欢的形状,还可以多重口味一齐出现,完全毫无违和感。
卡通小熊双拼披萨
一次解锁两种口味,好玩又好吃的小熊披萨。
不容错过,绝绝子的月饼馅料———粒粒红枣核桃枣泥馅
2022年08月30日
红枣是我家必备的食材,每年月饼季我最爱的就是枣泥馅的苏式月饼,听说今年粒粒红枣馅特别火,正好我也来解锁一下,在细腻的枣泥基础上加入满满的红枣丁,大量的核桃碎,不用说,这实诚的料,能不香甜吗,自己炒的料放心,关键不用额外加糖。
芝士香肠吐司烘蛋
2022年08月28日
最爱分享懒人快手菜谱,今天给大家介绍的一款厨房小白也能轻松驾驭的快手brunch---芝士香肠吐司烘蛋,浓郁咸香的芝士搭配焦香的烤肠,底部是软糯的蛋奶吐司布丁,最绝的是一口爆浆的芝士,和满口芝士香气,没有比这让我更爱的料理了。料理中使用了安佳原味芝士片,配料表干酪是第一位,说明干酪含量高,而且没有添加明胶、淀粉、香精哦,这样做出来的料理爆浆才好,轻松实现爆浆流心自由!这样一份美味谁能不爱,用美食唤醒一天的好心情。
一人食mini牛肉粒蘑菇披萨
2022年08月19日
蘑菇和牛肉的搭配,放点青椒和洋葱丝点缀,大口牛肉,蔬菜的清香,很是美味,依然是小小的一人食份量。
腊肠菌菇炒荷兰豆
2022年08月18日
中式菜肴,借鉴了东北乱炖的腊肠菌菇炒荷兰豆,荷兰豆和腊肠是最常见的搭配,另外加了菌菇提鲜,调味只加了,用金龙鱼橄榄调和油烹饪,添加10%的橄榄油,增加风味的同时,又适合中式的烹饪习惯。
牛肝菌焖饭
买菜的时候看到了黑牛肝菌,想着正是吃菌子的时候,都说很好吃,那就试一下,黑牛肝菌肉质肥厚又鲜嫩,烧的时候真的整个房间都是香气,做成了焖饭,真的好吃的停不下来,太费饭了。
泰式酸辣虾仁拌魔芋丝
2022年08月15日
夏日凉菜,清爽无油的泰式酸辣菜,低脂健康,食欲不振,减脂健身人士都可以吃,学会这个酱汁,搭配其他自己喜欢的食材,这个夏天越吃越瘦,越吃越健康。
牛油果焗蛋
2022年08月09日
减脂饮食也能很美味,简单又快手的牛油果焗蛋,很适合做快手早餐,厨房小白也能做好的美食。
轻食牛油果虾仁色拉
炎炎夏日,来盘简单的轻食色拉,加上自己喜欢的食材,简单拌一下就可以了,不用开火,还能饱餐,健康又美味,我还放了自己做的梅子醋,酸酸甜甜,很开胃,也可以放低脂的色拉酱或是自己喜欢的其他酱汁。
丝瓜蛤蜊鸡蛋汤
2022年08月06日
说起减肥,永远是管住嘴,迈开腿这六字真言,夏天正好是丝瓜当季,那我们一起来做一款好吃又低脂的健康菜肴—丝瓜蛤蜊蛋汤。
巧克力坚果吐司脆
2022年04月14日
切下来的吐司边,千万不要扔,花样吃法做起来,做了喜欢的巧克力口味的。
软糯香甜红枣糯米饼
2022年04月11日
不加水不加糖,快手又简单的红枣糯米饼,红薯泥揉面,红枣为馅,食材简单,轻松揉面,出炉软糯香甜,枣香四溢,无论是早餐还是点心都是不错的选择。
海鲜墨鱼汁披萨
2021年10月05日
网红披萨,虽然外表是黑乎乎的,但是一点不影响他成为网红,加上各种喜欢的海鲜,厚厚的芝士,口感新奇,超级满足。
玉米红薯芝士披萨
2021年09月25日
今天做披萨,不用活面团,直接用手抓饼代替,超级方便,关键又好吃,加了安佳马苏里拉芝士,趁热吃,超级拉丝,奶香浓郁的一款甜口披萨,超级推荐。
萌萌鸡时蔬披萨
2021年08月19日
个小朋友都无法抗拒对披萨的喜爱,最近家里的小朋友沉迷于萌鸡动画片,正好把披萨也做成可爱的小鸡造型,整形相对是比较简单的,馅料选择了比较简单的时蔬、虾仁,关键要自己炒披萨酱,牛肉番茄味的披萨酱,自己炒的非常好吃。
手把手教你做超级详细的秘制红烧肉,美味又下饭,馋哭隔壁小孩
2021年06月04日
五花肉怎么吃,红烧、白灼、蒜泥、椒盐,多种口味,但记忆中总有一款味道是你念念不忘的,无论经过多久,品尝过多少美食以后还是让你割舍不下的那就是家的味道,今天我就来做一款最经典、美味好吃又下饭的秘制红烧肉,独家秘诀就是加入葱伴侣6月香豆瓣酱,利用它鲜甜咸香的口感,赋予红烧肉浓油酱香口感,在原有的口感上增添了豆香,更美味更下饭,有了葱伴侣6月香豆瓣酱的加持,新手和厨房小白也能快速get你的招牌硬菜。
青梅酒
2021年05月10日
清明过后,梅子就陆续成熟了,我每年都会泡上好几罐,经过几年的尝试,还是最喜欢黄梅和胭脂梅泡的酒,黄梅因为成熟度高,梅子超级香,同样泡好的酒也特别香甜。胭脂梅酸度高一点,但是颜值超级高啊,所以每年都会两种梅子上市的时候都会囤上好几罐。在母亲节到来之际,泡上几罐,待过年的时候家里人一起品尝。
家常红烧鸡翅
2021年04月26日
最近同事一直在跑外勤,早中晚三顿都在外面吃,今天碰到他的时候,满脸苦色,他说外面的菜都要吃腻了。他说有一点他都让自己妈妈做了饭带出去吃的,真的还是家里的味道好,妈妈的菜最好吃。 所以所吃不腻的,让人怀念的永远是最家常的味道,妈妈烧的菜是最好吃的。今天推荐的这个菜就是超级家常的一个菜,红烧鸡翅,点缀了几个独头蒜,软糯香甜,鸡翅酱香浓郁。
花生酱泡沫咖啡
2021年04月24日
这是一款冷热皆宜的饮品,香醇浓滑的花生酱,配上香气四溢的泡沫咖啡,咖啡的微苦,加上牛奶花生的丝滑,口感真的是超级棒。
椰蓉吐司
2021年04月21日
一款很经典的面包-椰蓉吐司,用了汤种的方法揉的面团,含水量比较大,成品也是非常柔软,常温放置三天组织依然非常柔软,配方中的量可以做两个450g 吐司。