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蓝洛凌关注

2013-08-07 加入

热爱自然,喜欢美食烘焙,享受生活 2020年家庭烘焙料理大赛创意料理组“最具潜力奖” 2022年家庭烘焙料理大赛安佳披萨组亚军

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芝麻汤圆

芝麻汤圆

2021年03月04日

咸汤圆还是甜汤圆,大家的喜好总是众说纷纭,我家喜欢吃甜口的比较多,所以今天就和大家介绍一下一款最经典的汤圆——芝麻汤圆,学完以后再也不用去大排长队买外面的汤圆了,方法超级简单。

羊蝎子萝卜煲

羊蝎子萝卜煲

2021年02月26日

喜欢吃羊蝎子,再也不用去外面买,在家做也很简单,羊肉和萝卜真的是绝配,我就放了一个,看着多,吃起来真的是不够吃,还可以根据自己的喜好来加食材,家中有火锅容器的话,也可以当火锅吃,吃完料还可以加蔬菜类,真的超级好吃。

腐竹五花肉煲

腐竹五花肉煲

2021年02月26日

天冷,做上一份暖暖的煲,暖心又下饭。老爸的给的干货,有一包腐竹,质量很好,于是就想着做一款美味,用味达美的生抽、老抽、蚝油调味,浓油赤酱的腐竹煲,放了点五花肉,还有家里现有的蔬菜茄子一并烧了这份看似乱炖的菜肴,不过味道是真的好,做法也简单,很家常的菜有空试一下,你一定也喜欢

酱爆豆角丝

酱爆豆角丝

2021年02月26日

跟大家介绍一款超级好吃下饭的家常菜——酱爆豆角丝,虽然是素菜,但是肉还好吃。

卡通小牛汤圆

卡通小牛汤圆

2021年02月26日

元宵节要到了,一起来做元宵吧,普通的汤圆大家一定做过好几回了,那这次来点不一样的,做点喜欢的卡通汤圆吧,今年这好是牛年,那就应景的做个小牛汤圆,好玩又好吃。

德式布丁蛋挞

德式布丁蛋挞

2021年02月15日

最近很火的网红甜品——德式布丁蛋挞,多点创意,就是一份美好的下午茶点心,一起来做一下吧。

咖啡焦糖海盐杏仁糖

咖啡焦糖海盐杏仁糖

2021年02月08日

过年了,怎么能没有糖果呢,最好吃的海盐杏仁糖,没有之一,这次做了咖啡口味的,真是锦上添花,有浓浓的咖啡香,奶味浓郁,甜中带点微微咸,混合着焦糖和咖啡的香味,甜而不腻,脆脆香香,你确定不试一下。

老八样之三鲜汤

老八样之三鲜汤

2021年02月08日

每年过年必不可少的一道菜肴。

豪气云天之蒜泥生蚝

豪气云天之蒜泥生蚝

2021年02月08日

逛菜场的时候发现生蚝蛮大个,5元一个觉得不错,立马买几个,再说海鲜多吃不胖,哈哈,犒劳下自己吧。

醒狮馒头

醒狮馒头

2021年02月08日

我竟然对最近很火的网红中国风的醒狮馒头下手了,哈哈。 我就讲一下注意点吧,这款馒头建议面团揉的硬一点,太软不止不好操作,还会翻车,不要问我为什么知道,因为我...翻车啦.......

松子鲈鱼

松子鲈鱼

2021年02月08日

过年吃鱼,大吉大利,那就来道好吃的松子鲈鱼吧,淋上番茄酱汁,酸酸甜甜的口感,就好比我们的生活一样,有喜悦也有心酸,过年吃这个很是应景。 这道菜其实很简单,我们在家也可以做的,跟着我一起来做吧。

京酱爆牛肉

京酱爆牛肉

2021年02月07日

过年怎么能少了肉呢,现在二师兄价格突飞猛进,好吧,我们来吃牛肉,牛肉营养好啊,含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。 今天介绍一款常见的牛肉料理,大家一起来学一下吧。

 杂蔬福袋烧卖

杂蔬福袋烧卖

2021年02月05日

过年就要福气满满,推荐的菜肴当然也是寓意美好,哈哈,这款福袋烧卖,很多人应该都有做过,确实好吃又好看,所以我就不厌其烦的在来推荐一下,馅料可以根据自己的喜好来添加,我就介绍一款最简单,不仅口味好,营养也丰富的馅料吧,大家一起来动手尝试下吧。

紫气东来之紫薯奶酪球

紫气东来之紫薯奶酪球

2021年02月04日

过节了,大家就喜欢吉利又喜庆,那就动手做一款简单的点心,也非常适合家里有小宝宝的人,作为宝宝的零食也是超级好的选择,食材也是很简单,就是富含花青素的紫薯,和补钙的奶酪,除了饱腹也健康,大家一起动手来做吧。

茄汁杏鲍菇菊花鱼

茄汁杏鲍菇菊花鱼

2021年02月04日

没有肉,但吃出了肉的口感,这样的食材肯定就是杏鲍菇无疑了。尝试改了下花刀,做成菊花鱼的形状,淋上蕃茄酱汁,红红火火的样子很是喜气,适合节日里想吃肉又怕胖的你,哈哈,一起来解锁这道美食吧。

凉拌蒜泥黄瓜卷

凉拌蒜泥黄瓜卷

2021年02月02日

很清爽的一款凉菜,做法也超级简单,大家一起做起来吧。

爽脆酱萝卜

爽脆酱萝卜

2021年02月02日

甜甜脆脆的酱萝卜,很上海本帮的一道酱菜,尤其适合搭配白粥,真的是百吃不厌,当然作为凉菜也是非常不错的选择,平时大鱼大肉吃多了,来点清爽的小菜,很是开胃。

福袋馒头

福袋馒头

2021年02月01日

馒头真的是一款老少皆宜,又可当主食又可以做零食的点心,现在块过年了,就给大家介绍一款福气满满的馒头——福袋馒头,讨喜的外形,松软的口感,加上自己喜欢的馅料,非常适合过年的美食,大家一起分享一下吧。

花开富贵之萝卜酿虾

花开富贵之萝卜酿虾

2021年01月27日

俗话说冬吃萝卜赛人生,今天我们换一种方式,用虾做一道蒸菜,就叫萝卜酿虾吧,虾的鲜美,加上萝卜的清甜,做了漂亮的花朵造型,口感鲜甜味美。

花式蒜蓉粉丝蒸虾

花式蒜蓉粉丝蒸虾

2021年01月21日

很经典的一道菜——蒜蓉粉丝蒸虾,淋上自己熬的蒜蓉酱,超级香,这里在推荐一款家庭必备的蒜蓉酱,一次性多熬一点,能放好久,什么菜都能放,超级实用。 蒜蓉酱: http://www.douguo.com/cookbook/share/2295297.html

小米紫薯挞

小米紫薯挞

2021年01月14日

众所周知,小米营养丰富,氨基酸含量是谷类之首,所以常吃小米好处多多,尤其适合脾胃虚弱的人,不仅如此对女性来说,小米也具有滋阴养血的功效,同时小米中的铁是植物来源的优良铁,可以改善宝宝体内的血红蛋白状况,改善宝宝消化不良的症状,是宝妈特别中意的辅食原料,可以说是孕妇及老、弱,婴和病人都十分理想的食品,所以选择优质的小米十分重要。 金龙鱼爱心桃花小米则选用四大名米之一的蔚州贡米,小米颗粒饱满,素以粒大、色黄、味香、富粘性、多营养著称。用它煮饭或熬粥,色、香,味俱佳,并且容易为人体消化吸收,含有丰富的蛋白质和脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,维生素,无机盐,淀粉和铁元素等。 今天分享一款用小米做的甜品,非常火的小米紫薯挞,小米做了挞皮,奶香柔滑的紫薯泥包裹住软糯香甜的小米馅,层次丰富,当作一款下午茶或是养生小点心都是不错的选择,我们一起动手做起来吧~~~

茄汁玉米龙利鱼

茄汁玉米龙利鱼

2021年01月11日

番茄龙利鱼是非常受欢迎的料理,嫩滑无刺的龙利鱼,包裹上番茄酱和番茄炒好的汤汁,酸酸甜甜,鲍汁蚝油的添加更是提升了鱼的鲜美,搭配玉米的鲜甜,更是回味无穷,快来一起动手尝试这道美味的料理吧。 这次使用了太太乐的鲍汁蚝油,跟普通的蚝油相比添加了鲍鱼汁,更是鲜上加鲜,美味翻倍,同时最吸引我的是它的设计,使用硅胶阀瓶盖,能精准控制用量,轻轻挤一次大概5g左右,这样的取用方式更方便卫生,再也不会粘在瓶盖上一堆,发霉滋生细菌。 太太乐15天美味不重样活动进行时,3月20日-4月10日,完成15天跟做打卡,有机会赢大礼!活动链接快戳: https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3443?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote

圣诞蛋白糖

圣诞蛋白糖

2020年12月24日

圣诞节到了,给小朋友做点应景的蛋白糖下,做法其实很简单,相对就是烘烤的时间比较长,成品也比较甜,不过偶尔放纵下,也可以,小家伙很开心。

圣诞平安果之低脂苹果司康

圣诞平安果之低脂苹果司康

2020年12月23日

减脂甜品来了,圣诞节应景甜品,司康饼底,酸甜的红酒煮苹果,外脆里嫩。

超级火?无需模具!圣诞曲奇饼干

超级火?无需模具!圣诞曲奇饼干

2020年12月22日

黄油饼干,搭配上圣诞节主题,做了曲奇饼干,多一点创意,把小心思藏在每一块小饼干中。

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