2012-12-31 加入
爱美食,爱生活,爱三菜一汤!
春天的馈赠——茼蒿粑粑#黑人牙膏一招制胜#
2016年04月25日
春天,是品尝各种野菜的最佳季节,在我的记忆里,最美味的要数茼蒿了。 茼蒿有着浓浓的香味,对孩子的生长发育和肠胃吸收不好都有好处。在古代,茼蒿更是宫廷才能享受的皇家美食呢,于是也就有了皇帝菜的称号。而用茼蒿做成的种种美食里,最受大家喜欢的便是茼蒿粑粑了。 茼蒿粑粑是用新鲜的茼蒿配上糯米粉和糖,再加上各种干果做成,外面用粽叶包裹,通常采用蒸熟的方法。粽叶和茼蒿的清香搭配糯米粉的绵软,细滑而不油腻,趁热吃,香气扑鼻,幼滑甜蜜。放凉了吃,绵软中带着丝丝的嚼劲。一口气连吃几个都会感到意犹未尽呢。
彩色斑纹吐司#黑人牙膏一招致胜#
2016年04月24日
在网上看到这个色彩斑斓的面包,第一眼就被迷住了,忙不迭地将菜谱打印下来,想着有空一定要试试。回到家里,等不及周末了,赶紧找材料做起来。好久都不曾有半夜做面包的激情了。。。面包出炉,迫不及待地切开来一看究竟,太惊艳了,摆放在桌上,满满的春的气息哦!
蕨根粉虾饺#黑人牙膏一招制胜#
蕨根粉虾饺
葱香杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#
2016年04月23日
仔仔不喜欢菌类,受不了蘑菇的气味,直到我找到了杏鲍菇,杏鲍菇没有什么刺鼻的气味,口感也不错,加上了仔仔喜欢的蚝油和生抽,很棒的一道菜。
香甜绵软——淡奶油小面包#黑人牙膏一招致胜#
自从入手这个模具后,一直都非常的喜欢,用这个模具做出来的面包,小小巧巧的,直接就可以抓在手里啃,省了切片的琐碎了,每次外出带上一袋子,方便又省事。这次用的是淡奶油吐司的方子,刚好是一个模具的量哦。松软的面包口感超好
猪血丸子炒野葱#黑人牙膏一招制胜#
春天到了,各种的野菜真是让人食欲大开,野葱,是小时候吃得最多的一种,野葱和家葱相比,香气更浓,用它来搭配着老家的特产——猪血丸子,成品鲜香扑鼻,让人食欲大开哦!
花样汤圆#黑人牙膏一招制胜#
2016年04月22日
暖洋洋的春天来啦,心情也越来越好,做美食的兴趣也越来越大了。周末阳光灿烂,突然就想念那些彩色的美食了,看看这一大锅的漂亮汤圆,是不是食欲大开呢。
抹茶双色奶酪饼#黑人牙膏一招致胜#
在我们湖南,很少听到有上火这一说法,小朋友的日常点心小吃,以便于保存的饼干居多,饿了、馋了的时候,捏上几个小饼干,甜甜脆脆的,几块下去,充满了满足感。 所以,我家的烘焙也以各种饼干居多,这款奶油奶酪饼干,口感酥脆,浓浓奶香,一直是我的保留方子,这次将它换了个别具一格的造型,用来送人很有面子哦!
剁辣椒蒸鲫鱼#黑人牙膏一招制胜#
2016年04月21日
刚成立自己小家的时候,虽然喜欢进厨房,但是无奈手艺太差,不要说鸡鸭鱼肉之类的大菜,就是简单的清炒土豆丝,对我来说都是要焯熟也是相当的不容易呀,于是老公很明智地给我买了一台微波炉,完美主义的我,为了选到一台喜欢的微波炉跑遍了大小超市,现在想起来,都忍不住要为自己的坚持点赞,记得第一台微波炉就是格兰仕,通体雪白,抱回家后自己还特意一针一线地缝了一个漂亮的罩子,这台微波炉到今年为止,已经在我家服役了整整13年啦!从心底里感叹格兰仕的质量真的好,这么多年来,这台微波炉一点毛病都没有,要不是妈妈在我家小住后看中了它,我还真是舍不得将它送人呢! 貌似话题跑远了哈,用微波炉做出来的鱼,不但味道超赞,卖相也真是好,现在,微波炉蒸鱼已经是我的拿手菜啦!手艺不行那就高科技来帮忙呗!
白胡椒鱿鱼炖猪肚#黑人牙膏一招制胜#
因为里海边很远的原因,我们这里都很少吃海鲜,而且大家也不太会处理海鲜,我们这边的海鲜都是干活居多,我家的仔仔特别喜欢吃墨鱼鱿鱼类。这次超市搞活动,美美一口气买了十个大鱿鱼,这个秋天,好好进补一下下。从小到大,我家妈妈喜欢用猪肚子和鱿鱼一起炖,也不知道为什么这样搭配,但是因为一直这样吃,都习惯了呢,味道非常好。
草莓酸奶#黑人牙膏一招致胜#
眼下正是草莓季,上下班的路上,清香甜美的草莓真是让人垂涎欲滴。忍不住买了几斤回来,草莓好吃,但是不容易存放,想着怎样将它搭配出更多的美味呢。用草莓和酸奶简单地混合,做成的草莓酸奶,清甜滋润,淡淡的草莓香味,沁入心扉哦!
早餐桌上的那抹诱人的金黄——玉米饼#黑人牙膏一招致胜#
2016年04月20日
玉米是我最爱的一种食物,煮着吃、蒸着吃、烤着吃。。。。。。百吃不厌呢! 突然想起来,将玉米参与面粉中煎成饼,是否也一样美味呢? 在制作的时候,一阵玉米的清香就已经扑鼻而来,令人不禁食欲大开呢,看这金黄的颜色,你想吃么?
红糖咖啡曲奇#黑人牙膏一招制胜#
天气渐渐暖和起来,这样的天气,很适合做曲奇呢,一直使用的方子,这个方子挤出的曲奇,花纹不容易化,而且挤的时候也不吃力,很值得试试哦。淡淡的咖啡气息,搭配一杯花茶,就可以度过一个美好的下午。
德国Miji爱心菜+猪脚炖山药
人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。因此,含有丰富的胶原蛋白质的猪蹄,如今成了女人们的美容菜。猪蹄口感不错,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。在民间,有着“类似于熊掌的美味佳肴”之美称。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。 将猪蹄和具有健脾、延缓衰老的山药搭配,不仅可以减轻猪蹄的油腻,让这道菜变得更加的营养、可口。
麻辣香锅#黑人牙膏一招制胜#
周末,喜欢呆在家里做烘焙,一个人的厨房,很享受这样的感觉,忙完了才发现,冰箱里竟然没有像样的菜了,于是把能找到的食材全部都搜罗起来,香辣一锅焖哦!
彩色芭比蛋糕
2016年04月05日
芭比是每个女孩小时候的梦想,用五彩缤纷的颜色做成的芭比蛋糕,漂亮、美味。本来想要做七彩娃娃的,店家竟然发错了我迫切需要的绿色。不过,适当搭配下,没有七彩也很漂亮哦! 小豆,至此你的5周岁生日之际,送你一个芭比蛋糕,祝你生日快乐哦。
经典老式蛋糕
2016年03月29日
不知不觉,豆果就5岁了,也陪伴了我3年有余,每天,不管是活跃着发菜,还是默默地围观,在这短短的三年多的时间里,我每天都会抽出一定的时间,和豆果相依。 都说日久生情,我和豆果的感情,从最初的若有若无,到现在的唇齿相依,豆果,已经深深嵌入了我的生活。 如今,我的手机上由于内存不够,唯一装的菜谱APP就是豆果,不管身在哪里,不管时间长短,闲暇时点开APP,静静地看看活动,看看菜谱,和豆友们闲聊,是我生活中最惬意的休闲方式。 亲爱的豆果,在你5岁生日的此刻,深深地跟你说声感谢!你的陪伴,给我的生活增添了更多的色彩,期待以后的日子里,咱们继续携手同行! 这款经典的老式蛋糕,食材简单,做法简单,但是口感,却是最经典的。在我的家里,是让孩子们最爱的一款蛋糕,祝福小豆,生日快乐哦!
泡泡浴迷糊娃娃生日蛋糕
在我的心里,豆果就是个可爱的小姑娘,5岁的小公主,正是做梦的年纪吧?是不是像我的小侄女一样,喜欢天天抱着个小芭比,给她穿衣洗澡呢?送你一个我侄女最喜欢的迷糊娃娃蛋糕吧,祝你生日快乐哦!
青豆玉米排骨饭
2016年03月21日
糯米饭市仔仔的最爱,每次做糯米饭,他都会破天荒地加饭。为了让糯米饭更加的营养美味,我常常在里面加上各色蔬菜丁和肉类,这样的饭菜一锅出,不单味道更棒,卖相也超赞呢!用快压锅做出来的排骨糯米饭,软香清甜,口感更好。
猪脚炖山药
2016年03月17日
莲藕生菜骨头汤
2016年03月16日
天气渐渐暖和起来,喝汤的次数也多起来啦。将各种食材搭配点肉肉,简简单单的做法,很适合我们这样的上班族哦。
鸡翅包饭
2016年03月14日
糯米是我最爱的一个食材,无论怎样的做法都喜欢。和朋友上街的时候,这个吃货朋友向我介绍了这款小吃,几口下肚,就立刻被这香气四溢、劲道弹压的口感所折服。每次上街,都要特意买一串来解解馋。这次自己试着在家里做了次,原来做法并不是很难,主要是去骨比较费时间,只要有耐心,这美味的鸡翅包饭,就可以想吃就吃哦。
快手三明治#急速早餐#
2016年02月27日
天气太热,不想下厨呀,只好求助厨房的各式小家电,三明治仔仔是百吃不厌,晚上面包机做了个土司,买了各式夹馅,早上简单弄一下,美味的早餐就好啦!简单快捷,还吃撑了,真好!
酸辣爽口——酸豆角面#急速早餐#
2016年02月25日
心情故事 自己泡的酸豆角,酸酸辣辣的非常下饭,每次都是随泡随吃,早上搭配面条,非常开胃哦!
黑胡椒牛肉馒头夹#急速早餐#
2016年02月24日
心情故事 仔仔喜欢吃汉堡,有时候想偷懒了,就简单蒸一锅馒头,夹上各种的汉堡馅,也很让小朋友喜欢呢。