童趣盎然的春天气息
早上,我喜欢煮几个鸡蛋和鹌鹑蛋,多吃几天,仔仔就不愿意吃了,中午,用剩下的鹌鹑蛋拌了根黄瓜,洁白如玉的白兔造型鹌鹑蛋和青翠欲滴的拍黄瓜相得益彰,养眼又好吃哦!沾了少许生抽的鹌鹑蛋,口感非常赞呢。滴入少许的亚麻籽油,这道凉拌菜真是快捷、可口!
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1、鹌鹑蛋煮熟后用凉开水浸泡,去皮更顺利。
2、鹌鹑蛋比较小,切割的时候一定要小心,不要用大力。
3、鹌鹑蛋轻轻摆放在拌好的黄瓜上即可,不可翻拌,以免影响造型。