童趣盎然的春天气息
早上,我喜欢煮几个鸡蛋和鹌鹑蛋,多吃几天,仔仔就不愿意吃了,中午,用剩下的鹌鹑蛋拌了根黄瓜,洁白如玉的白兔造型鹌鹑蛋和青翠欲滴的拍黄瓜相得益彰,养眼又好吃哦!沾了少许生抽的鹌鹑蛋,口感非常赞呢。滴入少许的亚麻籽油,这道凉拌菜真是快捷、可口!
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步骤 1:
鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻,去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁,切成段
步骤 2:
淋入少许亚麻籽油
步骤 3:
淋入少许生抽
步骤 4:
撒人适量盐,用筷子翻拌均匀
步骤 5:
鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分,将切下的部分切割出两个小耳朵
步骤 6:
在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子,将耳朵插在里面。草莓切成小丁,沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛
步骤 7:
将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可
1、鹌鹑蛋煮熟后用凉开水浸泡,去皮更顺利。
2、鹌鹑蛋比较小,切割的时候一定要小心,不要用大力。
3、鹌鹑蛋轻轻摆放在拌好的黄瓜上即可,不可翻拌,以免影响造型。