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步骤 1:
土豆切丝,火腿切丁。
步骤 2:
平底锅放黄油化开。
步骤 3:
撒匀土豆丝和火腿丁。撒点盐,煎至土豆丝变色。
步骤 4:
翻个身继续煎。
步骤 5:
撒葱花即可。
土豆丝切或者刨都可以,注意切之后不能水洗,不然把淀粉洗没了就粘连不住了。
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