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步骤 1:
从湿到干依初一个次加入面包机内,进行和面程序,和上40分钟左右。
步骤 2:
不要取出,进行一发约1小时,什么也不要按。
步骤 3:
1发完成取出,揉搓一会儿分成10份,也可以做大些分8份,静放10分钟。取出一份挫长条,卷在火腿肠上,收口朝下。(火腿肠可以一分2或4)
步骤 4:
放入烤箱进行二发,底下放热开水,约40分钟。
步骤 5:
发好取出,表面刷蛋液,撒上芝麻(没有也没关系),烤箱预热150度,上下火中层15~18分钟。
步骤 6:
因为加了全面粉,表面看起来很粗糙,但是健康谁都愿意。
说明一下,此款为咸味面包,不喜欢可以改动:糖用35g,盐2g来做。