香菇火腿煲

2016年12月18日

袋鼠国的圣诞，家家户户都要准备火腿。吃多了烤的，煎的，试试洋为中用，来个沙锅煲。这是云腿煲和狮子头的混搭，我也不知该叫什么名字，滋味确是惊人的鲜美。

这只是个煎蛋

2016年11月08日

真的只是个煎蛋！

中东风情之烤羊肉藜麦色拉

2016年09月19日

做法很简单，但是非常耗时。我在一家中东餐馆吃过后惊为天人，回家复制。

泰式青木瓜色拉

2016年07月10日

清爽，而又浓烈。青柠檬汁能缓解暑气，青木瓜能调节体内菌群。四季适用的异域美味。

暖心暖胃蔬菜汤

2016年06月03日

我们这里在过冬天，连续下了快2周的雨，需要一点温暖。菜谱是两人份。这就是主食。

私房水果面包

2016年06月01日

放假了，想要自己做点好吃的。 Poppy Seeds我只能写英文，否则会被河蟹。如果国内找不到这个东西，换成芝麻就好了。这是很多国家非常普遍的食物，通常会加在面包、蛋糕或者色拉上，营养丰富。 所有图片没有加滤镜，没有调色，你看到什么样，成品就是什么样的。

土澳名菜:甜杏炖鸡

2016年05月29日

这道菜原本是用新鲜的桃子和杏子做的，土澳现在是冬天，只好用杏干，果酱什么的代替了。

鹰嘴豆小方 or 印度豌豆黄（Chana maga）

2016年04月13日

写在前面的废话： 为了庆祝豆小果5岁的生日，我一直在想做点什么好吃的。刚好在超市买到了奇怪的东西，也就是鹰嘴豆面儿，所以来把它变成美食。在网上查到了大师级的Chana magaj配方，这不就是方方正正的“豆小果”吗？！赶快弄过来大家共享。这款甜点也就是印度版“豌豆黄”。口感细密，奶香浓郁。 原配方用500g白糖，配500g豆面儿，但是鉴于鬼佬糖尿病的比例，我把用量减少到了100g，已经够甜了！话说之前和阿三们出去喝咖啡，我通常点拿铁都是不加糖，阿三妞儿们最少的加4块糖，不愧是开挂的民族！！ 这道甜点是印度人过节时候的传统甜点，搭配奶茶食用，自己做也很容易上手。传统意义上还要用染了色、裹银箔的杏仁装饰，自己吃就免了吧！（其实主要是忘了买杏仁了！） 鹰嘴豆是西方社会大量sh食用的一种豆子，富含豆类蛋白和纤维素，还能很好地帮助女生调节内分泌，丰胸效果杠杠的！

夏日色拉

2016年03月06日

热带风情之泰式海鲜咖喱

2016年01月25日

大夏天的，热带美味煮起来。

#2奶昔：排毒降糖清脂

2016年01月09日

羽衣甘蓝(kale)是排毒，清自由基，降血糖圣品。这份奶昔中所有材料都具有排毒抗氧化功能，还能补钙。

猴子派来的面包师

2016年01月01日

这是西方聚会的传统点心，英文叫monkey bread(猴面包),可以一团一团撕着吃，味道比一殷面包好吃。也能跟据自己的爱好选择外面涂层和内馅。最早是没用完的发面团做的。

#1奶昔：养颜排毒补血

2016年01月01日

开始了一年一度的节食活动。以后晚餐就这样了。之前以为跑步能减肥，其实不然。身材有变好，型号没缩小[流泪]！节食还是必不可少。[流泪][流泪][流泪][流泪] 莫名其妙地押韵了！

苦瓜酿肉和狮子头

2016年01月01日

去老师家蹭吃蹭喝，坐等美食，顺手记录的。还有高汤作底的卤牛肉，忘了拍。都是老师和师母的功劳。

新年夜烤布丁

2015年12月22日

跨年要来点酒精！

夏日圣诞特饮

2015年12月19日

如何给蛋糕加上巧克力壳

2015年12月14日

圣诞节前的各种party需要准备拿手的点心，太热不想开火，买蛋糕回来装饰是个好办法。心意又新意。

包饺子的初体验

2015年12月07日

平生第一次包饺子，皮是买的，馅是自己调的，份量是凭感觉来的。火鸡腿太大，我剔了差不多1斤多的肉。

美味健康早餐搭配

2015年11月11日

早上去公园跑了步后，需要能量，但要健康，低脂。

粉色水晶杯

2015年11月03日

一直喜欢带淡淡酒味的甜品。趁放假，来一杯美丽的粉水晶。用别的酒也能做水晶杯。不过moscato 度数较低，我是不敢挑战威士忌之类的。

瘦身餐之缤纷色拉

2015年10月22日

水果蜂蜜奇亚布丁（chia pudding）

2015年09月05日

还在吃隔夜酸奶燕麦当早餐吗？你彻底OUT了！现在流行的是超级食物（super food）奶昔或布丁。奇亚籽（chia seeds）这种风靡西方的健康食品（请参考百度）这种来自南美的小东西不用加热，泡在液体里一整晚，就会自动形成布丁一样的美食。能提供你一天必须的能量和矿物质，还能有效保护你的心脏。快一起试试看！

详解曲奇酥脆的秘决

2015年09月05日

这款曲奇是作茶果的，所以是咸味，无额外香料。如果作甜点，盐加1茶匙，糖加两勺。

终极自制彼萨(羊肉熏肠版）

2015年08月11日

除了面坯，蕃茄酱，芝士是不可缺少的，其余的材料都可随意更换。原则只有一条，面饼上涂蕃茄酱，芝士放最上层。

简单粗暴的补血养颜八宝粥

2015年08月08日

女生补血养颜不需要理由。这道粥品的做法简单，作早餐或晚餐最好。