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2012-06-06 加入

认真努力工作,快乐享受生活,用心制作美食,开心品尝成果

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水晶肉皮冻

水晶肉皮冻

2017年04月21日

平时在家老公喜欢喝点小酒,他喜欢凉菜下酒,早就想做这个了一直没动手,昨天一个卖肉的朋友我去买肉的时候送了我一大块肉皮,赶紧行动起来吧!

简单美味的黄骨鱼丝瓜豆腐汤

简单美味的黄骨鱼丝瓜豆腐汤

2017年04月17日

菜市场有鲜嫩的丝瓜上市了,赶紧炖一个既简单又美味的鱼汤,一共买了5条鱼,两块豆腐,一根丝瓜,我只是吃了一条鱼,剩下的全部被我老公干掉了!一边吃还一边说:这个鱼太好吃了!汤汁也非常鲜美!

简单美味的清蒸鲳鱼

简单美味的清蒸鲳鱼

2017年04月13日

老公喜欢吃海鱼,无意中在菜市场看到这个鲳鱼非常新鲜,赶紧买回来清蒸,老公说味道不错!鱼也新鲜!

砂锅鱼

砂锅鱼

2017年02月25日

昨天办公室一大帮同事去一个同事家吃午饭,她做了一个砂锅鱼给我们吃,感觉味道还不错!赶紧回来自己改良了一下,味道更好吃了!

鲜果夹心蛋糕面包

鲜果夹心蛋糕面包

2017年02月11日

我无意中看到这款面包的时候感觉眼前一亮!太喜欢它的造型了!便立刻动手做起来!我只是借用了它的造型,配方还是自己平时常用的配方,水果也用了自己喜欢的菠萝和草莓,蓝莓果酱也是以前自己做的现成的,这款面包烤出来的成品非常柔软!果香浓郁!

鲜扇贝饺子

鲜扇贝饺子

2017年02月04日

过年前老公拿回来几块冻得硬梆梆的东西,里面一粒一粒白白的好可爱!他告诉我说是鲜扇贝肉,是朋友家里自己养的,拔下来就冻上了,既新鲜又不用担心放了防腐剂什么的吃得放心!这个是最重要的!现在到处都是黑心的商家!搞得大家都不干买食品了!我把这个扇贝肉配上猪肉、韭菜、味道非常鲜美!有兴趣的朋友可以试试。

表情面包

表情面包

2016年08月14日

小朋友们喜欢表情各异的面包,便想起来做一次给他们

中种原味面包卷

中种原味面包卷

2016年08月03日

以前我在面包店吃到一种原味的面包,可以撕成一片一片的,,口感非常柔软细腻,一吃就停不下来了!后来到处流传面包店里添加剂的事,就不敢去买了,便自己动手面包,但是试了好多配方虽然也柔软细腻,也可以拉丝,都不是我以前吃的那种味道,正郁闷呢!没想到今天无意中乱配的方子居然就是记忆中的味道!

鲜美无比的清蒸龙利鱼

鲜美无比的清蒸龙利鱼

2016年08月02日

女儿说了好几次要我去买龙利鱼回来吃,我找了好多地方都没有,终于在南城百货看到有卖,赶紧买了回来动手吧。

手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇

2016年07月15日

我平时就喜欢吃杏鲍菇,今天换一种吃法,

叉烧餐包

叉烧餐包

2016年07月14日

晚上下班回来忽然想起广式早茶的叉烧餐包了,刚好买了叉烧,赶紧动手做起来吧!

辣炒肝尖

辣炒肝尖

2016年07月11日

猪的所有内脏我老公只吃肝,其它的都不吃,今天去买菜的时候看到有子肝卖(就是最小的那一页),赶紧买回来切成小片用淀粉、蚝油腌制。

凉拌桂林米粉

凉拌桂林米粉

2016年07月06日

这个天气太热了!中午回家都不愿意做饭了,幸好桂林有米粉,冬天可以做汤粉,夏天太热了可以做凉拌米粉,还可以做酸辣炒米粉……

简单快捷的蒸菜一一粉皮蒸排骨

简单快捷的蒸菜一一粉皮蒸排骨

2016年06月30日

早上去上班的时候在路上顺便买好排骨,中午回家先腌制好,等晚上下班回家直接放入高压锅蒸就可以了,非常快捷,味道还鲜美!

洋葱面包

洋葱面包

2016年06月29日

这是一款无油、无糖、健康的面包,我第一眼看到它的配方时就喜欢上了,正好晚上包饺子时剩下了一块面团就一起放进去了。

南方桂花糖冰爽凉粉

南方桂花糖冰爽凉粉

2016年06月25日

记得小时候我最喜欢吃这个凉粉,每次看到有那种挑着担子走街串巷卖凉粉的来了,就问妈妈要5钱去买一碗凉粉,以前的凉粉是用一种凉粉籽榨的,现在已经没有这种籽卖了,市场上有这种盒装的粉末状的代替了,味道还那个味道没变。

小卷饼

小卷饼

2016年05月26日

前两天忽然看到这个小卷饼就被它的外表吸引住了我的眼球!它真的是太美了!趁着周末赶紧动手做起来吧!

灰水肉粽

灰水肉粽

2016年05月24日

小时候我妈包粽子的时候就喜欢用稻草灰冲水来煮粽子,水开后粽子放下去煮一会就闻到香味了,口水也跟着流出来了!一直守在旁边不愿意走开,等着粽子煮熟了好马上吃....

原味萨其马

原味萨其马

2016年05月18日

萨其马是儿时的记忆,我家的大姨夫是食品厂的,他做的萨其马非常好吃,每次他来我家做客,我老妈就要他做给我们吃,只是可惜配方没有留下来,我试验了很多的方子,要不是炸好的面胚不酥,就是糖浆不对,经过几次调整,这次的配方我非常满意。

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

2016年05月15日

最近我在减肥,好多东西都不能吃,医生说豆腐是可以吃的,所以拌豆腐当餐,味道还不错。

果丹皮

果丹皮

2016年05月14日

我喜欢山楂那酸酸甜甜的味道,一直都想做这个,但是我们南方不产这种鲜果,忽然一天想起来了,就去淘宝上搜,看到价钱也不贵,就和同事一起每人买了一小箱,忙乎了一整晚,终于做成了!味道还不错,挺好吃的!

儿时的记忆一一蛋黄饼

儿时的记忆一一蛋黄饼

2016年05月13日

小时候我们没有什么零食吃的,只有这种饼干陪伴着我的童年.....

葱油饼干

葱油饼干

2016年05月09日

今晚忽然想做饼干,但是又不想又做甜的,刚好家里还有小葱。

番茄鸡蛋疙瘩汤

番茄鸡蛋疙瘩汤

2016年04月28日

昨天晚上我问老公想吃什么?他说不知道!没什么胃口。我说:要不给你做番茄鸡蛋疙瘩的吧?他一听立马口水都要流出来了!

阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼

2016年04月27日

到了阳朔就一定要去尝尝啤酒鱼,味道非常鲜美,因为老公很喜欢吃,去一次走高速也要1小时,只好自己在家做,老公的评价是:比阳朔的好吃。

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