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咖喱牛肉饭收藏
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所需食材
- 牛肉 200g
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 五香粉 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 玉米粒 适量
- 紫甘蓝 1片
- 秋葵 1根
- 二米饭 1碗
- 葱姜 适量
- 淀粉 少许
- 好待咖喱 1块
咖喱牛肉饭的做法步骤
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步骤 1：
土豆、胡萝卜去皮洗净切丁，秋葵焯水切丁，熟玉米粒洗净
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步骤 2：
二米饭备用
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步骤 3：
牛肉洗净切丁，加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉少许腌制2小时左右
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步骤 4：
超过加入适量的油，爆香五香粉、葱姜末，加入胡萝卜翻炒
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步骤 5：
加入剩余的所有食材翻炒
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步骤 6：
加入适量的水大火烧开，小火炖3-5分钟
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步骤 7：
加入咖喱块炖2-3分钟分钟
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步骤 8：
加入盐、味极鲜酱油调味
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步骤 9：
米饭做个狗狗造型，秋葵切片码入盘中
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步骤 10：
倒入咖喱牛肉丁，OK开餐！
小贴士
咖喱块有一定的咸度，根据口味少量加盐。
一碗稻米、高粱米二米饭，胖乎乎的小狗造型，配上牛肉咖喱丁，小朋友最喜欢的美味，这一碗当真没够吃。
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