彩色花环面包的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐材料

• 步骤 2：

  将酸奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序，发酵好的面团取出

• 步骤 3：

  根据自己的喜好取各种颜色的粉类揉进面团，红色我用了红曲酒糟而不是红曲粉，感觉这个颜色更鲜艳

• 步骤 4：

  取白色、红色、紫色面团揉成长条

• 步骤 5：

  编成花环，取白色面团揉成长条在接口部位绕两圈

• 步骤 6：

  取橘色面团、绿色面团揉成长条用做蝴蝶结，剩余的各种颜色制作成小的玫瑰花，另外制作4条小鱼

• 步骤 7：

  花环码入烤盘，将所有的小玫瑰花码入花环内，条状橘色、绿色面团做花环的蝴蝶结，放一朵玫瑰花在蝴蝶结上，4条小鱼码在4个角上

• 步骤 8：

  入烤箱45度40分钟二发

• 步骤 9：

  取出刷蛋液

• 步骤 10：

  烤箱160度预热，上下火中层烤20分钟

• 步骤 11：

  出炉，颜色非常漂亮！