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步骤 1：
取出一张春卷皮，依次加入准备好的胡萝卜丝，黑木耳丝，韭菜段和豆腐丝
步骤 2：
将春卷皮从靠近自己的一边向前卷起，四边抹蛋液封口
步骤 3：
平底锅烧热，加入少量食用油，放入卷好的春卷，煎到两面焦黄即可食用
