南瓜红豆饼

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浏览 12487 收藏 669 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面粉 150g
  • 酵母 2g
  • 南瓜泥 150g
  • 糖渍红豆 适量
  • 黑芝麻 适量
营养师蓝冰滢 2023年02月13日发布
南瓜是很多家庭会常备的一种蔬菜。因为南瓜不仅营养丰富,而且保存的时间相对比较久,对于不经常买菜的家庭来说,偶尔买一次就可以吃很久。而且南瓜无论是作为蔬菜还是主食,都是不错的选择。
很多人对于南瓜的认知就是膳食纤维含量高,可以帮助预防便秘;其次就是淀粉含量比较高,可以当做主食,其实南瓜的好处可不止这一点。
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,食用后在体内可转化为维生素A,对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助,而且维生素A还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。
我们现在很重视的免疫力,通过南瓜也可以适当增强,因为南瓜中含有一定量的维生素C、B族维生素、氨基酸等多种营养物质,都可以帮助增强孩子免疫力。所以对于有孩子的家庭,多吃一些南瓜还是很有好处的。
一般家庭都是吃蒸南瓜,或者用南瓜炖菜,吃多了总会腻,今天给大家推荐的是用南瓜做成的小甜品——南瓜红豆包。作为早餐或者给孩子的下午茶加餐都是不错的选择哦~
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