星洲炒米粉

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星洲炒米粉收藏

浏览 48204 收藏 243 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 米粉 150g
  • 海白虾 4只
  • 胡萝卜丝 15g
  • 鸡蛋 1个
  • 洋葱 30g
  • 彩椒丝 20g
  • 绿豆芽 50g
  • 咖喱粉 5g
  • 鱼露 3g
  • 适量
  • 食用油 适量
营养师蓝冰滢 2023年02月21日发布
主食是每个家庭每顿饭都不能少的食物。其实对于北方家庭来说,一般吃的比较多的还是米、面制品。什么包子、饺子、面条、米饭等才是餐桌的常客。
相对于这些主食,米粉就是吃的比较少的一种食材。很多人觉得米粉好像没什么可吃的点。一般就是用来炒,比如某县的各种炒米粉。其实炒米粉在家做也是一款不错的主食,不仅食材丰富,制作简单;通过少油少盐的制作方式,再搭配上新鲜的蔬果和汤,就是一份不错的早餐或者晚餐。
今天给大家推荐的是在米粉界中很火的星洲炒米粉,不仅颜值高,而且在食材中除了常见的蔬菜丝,还增加了海白虾来帮助补充蛋白质,让整道炒米粉的营养更上一层楼,家里有孩子的不妨试试哦~
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